艾尔史密斯 圣地亚哥淡色艾尔394 美式淡艾
AleSmith San Diego Pale Ale .394

艾尔史密斯 圣地亚哥淡色艾尔394 美式淡艾

AleSmith San Diego Pale Ale .394

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 149
  • 喝过: 739
  • 总体评分 94
    4.01 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

为了弥补 X Extra Pale Ale 与 IPA 之间的空缺,AleSmith通过修改配方推出了这款具有低苦度值而香气依然浓郁的艾尔。这款San Diego Pale Ale很好的展示了来自啤酒花的松树和柑橘香气。
它的名字.394来自与棒球运动员Gwynn在1994年创下的当季度最高的命中率0.394。

  • 柑橘(135)
  • 苦(96)
  • 中度酒体(80)
  • 金色(79)
  • 泡沫丰富(79)
  • 清澈(77)
  • 轻度酒体(69)
  • 平衡(68)
  • 适合进阶级(67)
  • 泡沫持久(66)

用户酒评 共 213 条评论

小熊骗骗你

小熊骗骗你 2017-07-17 14:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 麦香
  • 花香
  • 清爽
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

目前为止个人喝过的最贴近风格特点同时也是最好的一款apa,完全可以称之为经典了
外观:金色清澈酒体,泡沫洁白细腻,丰富持久
香气:干净通透的柑橘,淡雅迷人的柚子,清晰明亮的松针,组合成简单而又不失层次的复合香气,更难能可贵的是香气的持久力非常出色,从始至终都显得很有灵性丝毫没有淤积厚重之感
口感:中度偏轻酒体,杀口感适中,清爽易饮
味道:第一口就很惊艳,中度偏轻的酒体所带出的香气居然如此饱满,同时还能够保有干净的特点,柑橘柚子松针的风味始终保持着阳光向上的态势,和闻香体验一致具有高度的持久力,从入口到收口这种香气一直凝聚在口中不愿弥散,而较低的苦味在麦芽的清甜之下显得清脆怡人,完全不像ipa那样张扬跋扈,最后的收口干净,回甘明亮,柑橘和柚子味道留口,整体的平衡感称得上无懈可击
整体感受:香气的通透程度,干净程度和持久程度足以让绝大多数apa和ipa汗颜,而味道上恰到好处的饱满与干净的结合也完全称得上顶级的表现,完美诠释了apa比ipa更香但不显苦的特点。这支0.394是向传奇的右外野手Tony Gwynn致敬的酒款,而我不由得觉得除此之外我们更应该向这支酒本身致敬,因为这支酒在爱好者心中的打击率也绝对称得上是另一个传奇

洛言

洛言 2017-05-20 00:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 平衡
  • 口粮酒

外观:细腻丰富的酒头,持久度中上,暗金色酒液
香气:柑橘 ,百香果
味道:入口苦度弱,仅起点缀作用。平衡感强,麦芽甜明显,中段出现适度的柑橘味道,收口蜂蜜甜和水果一起出现,整体非常干净,无任何不良味道
口感:中偏轻酒体,中度杀口感
评价:艾尔史密斯的酒似乎每一款都如教科书般经典,这款pa做到了酒花与麦芽的完美平衡,整体异常干净,香气和味道虽然简洁,没有爆发力却相当的舒服,跟僵尘之类的高分pa相比丝毫不输。另外酒头方面艾尔史密斯家好像每一款都做的很好看,绵密且丰富,应该是有秘诀吧

KUMA君X

KUMA君X 2017-05-17 19:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

香味:柑橘 柚子 松针 清爽通透
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫持久半指左右
口感:入口酒体适中 满满的热带水果芬芳 香气浓郁但又没有压迫感 风味甜苦平衡 中后段香气持久保持 没有任何突兀和杂味 收口干净 柚子 柑橘味留口
感受:干净 易饮 风味饱满而不失清爽 相当棒的一款apa

秦淮墨客

秦淮墨客 2024-01-21 19:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 清澈
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

瓶装版本比罐装版本好喝得多,优秀的口粮apa

X-Unit

X-Unit 2024-01-21 01:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 青草
  • 药草
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

琥珀酸的酒液清澈明朗,细腻绵密的酒沫持久不散
入口柑橘与柚子皮的清香丝丝入喉,松针气息伴随着淡淡的青草味儿慢慢出现,最后在轻微的焦糖味道中慢慢收尾。
酒体中等偏轻,沙口感适中,气泡感也有一点。整体层次感分明有所表现,6的酒精感压制得不错,没有多余的杂味与刺激。
一款标准的美式淡色艾尔,可以当做美式淡色艾尔的标杆口粮酒,可以作为社交与聚会的口粮,畅饮毫无压力。

Mike_

Mike_ 2023-07-18 20:15

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 青草
  • 辛香料
  • 稻草
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

泡沫非常少,但是比较持久。作为淡色艾尔来说香气中规中矩,淡淡的橙皮柑橘的味道。入口松针,可以说是表现松针类味道的酒。柑橘在味觉上很弱,有种想起来但是有支撑不住的感觉。苦度很低,非常易饮,回味是爽口。这种松针让我联想到那种好喝的凉茶:被妈妈逼着喝,然后偷偷放了一小块冰糖藏进冰箱,几个小时后拿出来一饮而尽的感觉。

echolo

echolo 2023-07-16 21:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

清澈的黄铜色酒体,是这款酒与传统西海岸ipa的外观不同之处,入口香气轻盈温和,酒体中等偏薄,麦芽,甜酸,香气,苦度都非常柔和,又不失偏颇,稍稍酸度过大,也很好入口

小酒花aBDYrs

小酒花aBDYrs 2023-06-25 23:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

中规中矩,有ipa的感觉,但果香、苦度和厚度都差了一些。

伟大的聪神

伟大的聪神 2023-06-04 19:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

木丶木

木丶木 2023-04-08 20:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

艾尔史密斯的经典款,个人觉得定位尴尬,没有西海岸那么强的柑橘香。微甜。

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