Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)
这款单一酒花的美式淡色艾尔完全展现出了西楚啤酒花(Citra)的魅力,它是如此的平衡,酒体适中并且味道十分微妙。 对于一款美式淡色艾尔来说45的苦度略微偏高,但是大量的啤酒花带来了浓郁的柑橘和芒果香气,会让你不顾苦度的阻拦将它一饮而尽。 以至今发现的最大暴龙化石——苏(Sue)来命名。
Rogue Hazelnut Brown Nectar American Brown Ale
谨以此啤酒献给家酿爱好者。这款榛子味棕色艾尔灵感来自家酿玩家Chris Studarch,是罗格首席酿酒师John Maier的朋友。他把美国西北特色融入了经典的棕色艾尔,并参加了当地1993年主办的美国家酿协会大会,Chris把榛子用在了啤酒的酿造。
BrewDog 5 A.M. Red Ale
买票!坐车!凌晨五点红色艾尔是用了5种麦芽和5种啤酒花酿制而成的酒精度为5%的啤酒,这就是我们旅途的终点。你会发现浆果和焦糖在巧克力种互相打闹,而吐司和荔枝还有香料则在一旁围观不亦乐乎,这就是给你带来的奇妙体验。这种疯狂的体验是因为我们就是想让它变的这么纯粹,混乱而又美味,这是一种胜利。
Goose Island 312 Urban Wheat Ale
你首先感受到这款酒的是它的混浊而朦胧的酒体,显而易见它是没有经过过滤的。接下来冲击你的是来自己Cascade酒花的辛辣味,来自大麦与烘焙小麦结合所产生的如奶油般顺滑的口感。它不像您印象中的其他鹅岛啤酒一般,希望您得到新的体验。
Dream Brewing 100 million pale ale
在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良,颜色宛如橙汁一样诱人,在酿造的不同阶段加入了努格特,西姆科,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味,后味中还带着淡淡的麦香。 当喝下第一口时, 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机,还是蜻蜓点水的小清新,这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你,一路实现小目标,到达最终的远方。 获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式淡色艾尔组 铜奖
BrewDog Vagabond Gluten Free Pale Ale
无药可救的淡色艾尔们,同为4.5%酒精度的流浪者将碾过你们。 以焦糖麦芽为基础的酒体,与酒花的苦味相互平衡,伴随着暴力的柑橘和热带水果香气,这来自于美国酒花界的大腕:世纪酒花和亚麻黄。并且,这也是一款无麸质啤酒(适合麦麸过敏者)。 流浪者淡色艾尔证实了这样一个观点:啤酒的核心内容在于味道,而不是去迎合一个即有的标准。不去追随即有的标准,不等于啤酒就没了滋味和酒体。 饱满的风味,充分地颠覆,麸质低于零。
Omnipollo Mazarin Oatmeal Pale Ale
北欧最盛产吉普赛酿酒师,2011年Henok Fentie和Karl Grandin在瑞典成立了Omnipollo。他们的大部分啤酒在比利时De Proefbrouwerij代工生产,这也是美其乐、邪恶双子和图乐的金牌代工酒厂。 Mazarin在酿造的过程中使用了5种酒花,虽然还没有达到IPA的级别,但香气的复杂度足以让人踹摸不透。酒体未经过滤,又加入燕麦的关系,入杯后酒体呈现黄色不透明状,犹如一杯新鲜的柳橙汁,酒花香气高扬热烈,柑橘,菠萝,芒果,柚子,果香四溢。入口后酒体饱满扎实,果香盘旋,麦芽香气把整体感受顶到又高一个层次,苦度中度偏低,收口是很湿润的感觉,更加给口腔留下馥郁的余韵。
Sierra Nevada Pale Ale
淡艾尔最初是家酿爱好者的梦想,后来演变成了一个标志,并激励了无数的酿酒爱好者的兴趣。美国啤酒花带来的独特的松树和柚子的香味使得它成为一款经典而又新颖、丰富、令人惊异的啤酒。
Tree House Lights On American Pale Ale (Can)
Tree House(树屋)是现代美国淡色艾尔酿造的值得庆贺的新起点!Light On(点亮)倒进玻璃杯后华丽朦胧的橙色,释放出的香气充满了丰富的甜新鲜水果味,能品尝到木瓜,番石榴,芒果新鲜而独特的风味,那是Tree House(树屋)特有的口感,Light On(点亮)是一种快乐的饮品,高兴能与你分享!
Mother Earth Cali Creamin' Cream Ale (Can)
这是我们最受欢迎的啤酒之一,这款香草奶油艾尔在原料方面使用了一些玉米粒(Flaked Corn)和蜂蜜麦芽(Honey Malt)进行酿造,并且添加了香草来给他增加深度,使得这款酒的酒体在一定程度上变的更加厚重。 我们的目标是在满足女生们需求的同时还要让父母喜欢,并且我们做到了,这就是奶油艾尔的神奇之处。