罗格 榛子棕蜜 美式棕色艾尔
Rogue Hazelnut Brown Nectar American Brown Ale

罗格 榛子棕蜜 美式棕色艾尔

Rogue Hazelnut Brown Nectar American Brown Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 4
  • 想喝: 434
  • 喝过: 1917
  • 总体评分 86
    3.78 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式棕色艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 4

啤酒简介

谨以此啤酒献给家酿爱好者。这款榛子味棕色艾尔灵感来自家酿玩家Chris Studarch,是罗格首席酿酒师John Maier的朋友。他把美国西北特色融入了经典的棕色艾尔,并参加了当地1993年主办的美国家酿协会大会,Chris把榛子用在了啤酒的酿造。

  • 棕色(381)
  • 中度酒体(246)
  • 甜(223)
  • 坚果(216)
  • 适合入门级(192)
  • 焦糖(185)
  • 泡沫不持久(171)
  • 顺滑(162)
  • 轻度酒体(129)
  • 泡沫少(129)

用户酒评 共 518 条评论

小熊骗骗你

小熊骗骗你 2017-07-26 14:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 奶油
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡

心血来潮把冰箱里的几瓶棕色艾尔(艾尔史密斯坚果,珀亚拉卡拉纳,罗格榛子)拿出来做了个横向对比,第三支喝的是罗格榛子
外观:浅棕红色清澈酒体,泡沫呈米白色,丰富持久,有不错的挂杯效果
香气:非常明显的榛子香气,带有较高的油脂感或者说奶油感,除此之外就是棕艾的典型香气,烤面包,焦糖,太妃糖,整体的呈香个人感觉略显不平衡,棕艾应有的优雅感被油性的榛子香气覆盖,但是如果从增味的角度来看也算是特征明确
口感:中度酒体,杀口感适中,顺滑易饮
味道:入口就是满溢的奶油榛子的香甜以及麦芽的饱满香气,与闻香不同的是此时的榛子奶油感并不显得过分突兀而变得甜腻,始终收敛在一个柔和的范围内,可能是因为有微妙的苦味平衡的缘故,麦芽的主体和榛子的增味在口中算是水乳交融,而后段还有太妃糖的味道增加厚度,口内风味比闻香时的感受好很多,最后的收口干净,麦芽香气和榛子香气留口
整体感受:出色而独特的增味棕艾,棕艾部分还是基本保持住了风格特点,增味部分在味道上也算是相当成功,对我而言小小的缺点是榛子增味在香气的融合上面浓郁有余而平衡不足,但不失为一款优秀的口粮

KUMA君X

KUMA君X 2017-06-11 13:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 奶油
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:烤面包 太妃糖 坚果 可可 麦芽甜香
颜色和泡沫:清澈棕色 泡沫稀少不持久
口感:入口酒体适中 酒液刚一入口就是满满的烤麦芽香气和奶油榛子香味 香气和风味柔和馥郁 甜度适中 没有甜品的甜腻感 更多是展现麦芽和坚果的浓香 随后些许奶油太妃糖和深色浆果的甜味浮现 麦芽和坚果的香气留口时间相当长 回味中烤麦芽 葡萄 榛子 奶油味为主 收口干净微微坚果皮膜的苦感 奶油 坚果 烤面包味留口
感受:极佳的入门酒和日常口粮酒 怎么喝都不累

面线糊君

面线糊君 2017-04-25 23:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 坚果
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 小清新

罗格 榛子棕艾。闻起来就有一股让人十分愉悦的榛子味,还有焦糖和蜂蜜的香气。入口是浓郁的焦糖和榛子香气,还有一点蜂蜜的甜味和咖啡味,之后是咖啡焦糖的香气和苦味。酒体薄,杀口感比较弱。
简评:让人心情变得很好的一瓶酒,很愉悦的味道,而且是不管是发烧友还是新人,都会喜欢的一瓶酒,当然了,如果对坚果过敏,那就另当别论吧。

沉寂航线

沉寂航线 2017-04-17 20:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 泥土
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

入杯是满眼的深棕色,液体和酒杯碰撞冲击都是榛子的色泽,再加上酒标的配色,第一印象加分不少。
投入鼻腔的榛果味倒是不明显,主要还是焦糖麦芽和太妃糖,略带蜂蜜的甜香,酒精味被隐藏的很好,陶醉其中。
入口的感觉是满嘴留香的榛子味,对,就是巧克力里面包裹的那种,从榛果中释放出一丝甜蜜的花蜜味道,麦芽的香味是略微复杂的,咖啡,太妃糖,巧克力,还有点核桃的坚果香,像是在喝黑巧克力咖啡,后段画风突变,啤酒的酒体重新执掌,略带酒精的清苦,很轻盈畅快,平衡感很好,这是罗格系列最满意的作品。

西区酒馆-馆主Shaw

西区酒馆-馆主Shaw 2018-05-16 14:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 香草
  • 坚果
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

一直以来,觉得罗格的酒都是非常靠谱的,从最早的坏家伙、琥珀开始,当我想选择一款口粮的时候,这个酒厂几乎没让我失望过。这款罗格榛子棕艾,是在棕色艾尔的基础上进行增味,是一款让人感受到惊喜的好酒。

包装:罗格酒厂标志性的风格,光头大叔手握酒杯。底色从之前的黑色,变为了棕色,更加贴合棕色艾尔和榛子的特点。

香气:开瓶后,从瓶口不断涌出甜香醇厚的气息,有焦糖如奶油的甜蜜感,也有榛子的油性醇香味。香气虽然并不猛烈,但是持续而稳健,缥缈而不莽撞。

外观:倒入杯子,泡沫并不是特别丰富,但是细腻持久。酒体呈漂亮的深棕色,微微透光,泡沫有焦黄色。挂杯效果不错,会出现一层蕾丝花边。

味道:入口后,柔和、顺滑。微微苦味是最先感受到的,但是很快被甜味击退。此时口中的醇香味道更加明显,虽然没有喧宾夺主,但是足以提醒我这是一款榛子味的棕艾。焦糖的味道和榛子油性的味道交融在一起,散发出迷人的奶油香草的味道,酒精感若隐若现,平衡均匀,感受到了酿酒方的用心和细腻。

感受:这是一款成功的酒,也是一款迷人的啤酒。没有增味容易出现的浮夸与喧宾夺主,也没有棕艾酒花香气在咄咄逼人。它不强势也不猛烈,如温柔之乡,让我自然而然的沉醉其中。

陌生你好

陌生你好 2016-11-13 11:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 焦味
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

增味的要义在于,体现与控制并举,比方你说你这酒里添加了咖啡豆,那这酒酿成之后就该表现出咖啡豆的存在感,但同时又绝不可以无限发散到喧宾夺主,将酒直接变作咖啡,取舍拿捏之间见功力。同样的其他增味也雷同,这其实无关喜欢与否,就像前几天喝过的十里,香齁的桂花味道并不是十分讨喜,尽管不存在严重的一家独大,却依旧让我觉得略显浮夸⋯⋯可后来请教下来发现,桂花增味理当如此。加了榛子也是一样,貌似加榛子的头一次得见,于是我毫不犹豫的喝了罗格的榛子棕艾----酒色深棕,靠近杯壁的地方微微透光,沫色泛黄,沫量充足细腻有挂壁,泡持度较高,从外观角度而言很棕艾;香气有明显的焦糖气味和坚果的油性香气,酒花香味并没有强势的橘香凸显,淡果香若有似我,与风格很合拍;入口最大的特色是清晰的坚果油性香味,配合焦糖的浆化式的苦甜交织,浑然一体。以麦芽的烘烤香味为主体铺陈,始终流淌的是主调与增味的相生相益。酒精味道掩盖很好,不酸也不水。酒体中等,杀口感不浓重,香滑无温口。整体感觉是地道⋯⋯

宙斯很严格

宙斯很严格 2019-12-02 23:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 榛子
  • 顺滑
  • 平衡

棕色,泡沫少,香气十足,可可与榛子味交相辉映,喝下感觉极舒服,推荐

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-24 15:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

-Uaral-

-Uaral- 2019-11-02 19:41

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 榛子
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝

这款精酿最大的特点就是香气,开瓶即是榛子奶油香气扑鼻而来,入口丝滑舒爽,香气满满,像直接吃榛子一般,既有坚果的脂香气,又有麦芽甜香,忍不住多喝几口,已是一瓶入腹而不自觉…

YaoXu

YaoXu 2019-10-21 22:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

整体印象为棕色,焦糖,高度麦香,杀口感强烈的美式棕色艾尔,重点在比较平衡。
香气 焦糖,巧克力香味香味,深度烘培的麦芽香味非常明显,酒花香中等,有一丝坚果的香味。
味道 明显的焦糖的甜味,入口很丝滑,回温后有一种碳酸的味道,苦味很低,收口,有一种泛起的咖啡味道,苦感不强。
外观 棕色,泡沫少,泡沫不持久
口感 中等酒体,杀口感很强,无苦涩感,酒精感弱,易于饮用。

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