Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad
Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。 没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。 最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
Cantillon Fou' Foune Fruit Lambic
Cantillon为了创造这款独特而又惊人的啤酒，从波尔多的一处葡萄园购买了杏子，并且倒入装满陈年兰比克的橡木桶，经过三到四个月的时间，杏子完全的发酵溶解，和兰比克酒液融为一体，得到的成果，就是一款充满了杏桃香气和口感，结合了的酸度，完美的自然发酵啤酒。
Rodenbach Alexander 2016
Alaxander Rodenbach是Rodenbach酒厂的创始人之一。为了纪念这位Rodenbach酒厂的鼻祖，Rodenbach酒厂的主酿师在1986年酒厂200周年诞辰的时候推出了这款以不同年份（最老的是2年陈的酒）的Flanders red ale混酿并加入酸樱桃的水果 Flanders red ale。后来这款评价极高的酒在2000年停产了，直到今年Rodenbach在推出这款酒30年以后又让这款酒重出江湖，不过只在美国市场出售。
3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)
这款三泉酿造的兰比克经过短暂一年的酿造，真正做到了百分百纯自然发酵，优雅的风味与香槟热情的特点融合，正像阿尔芒和盖斯顿一如既往的激情。
Rodenbach Caractère Rouge
第一批只生产了900瓶的难得佳酿，目前常见有带吊牌版本和正常酒标版本还有秃瓶版本。 木塞的包铁验明了这瓶酒的正身。比vintage的酸味弱一点，水果味道更丰富，更柔和，沙口感低，咽下后各种风味瞬间消失，干脆利落。 酸香到位，甜而不腻，不张扬不暴躁，走时不留痕迹，潇洒自在。
BIIR Sweet-Sour / Red Series 2014 Fruit Lambic
这是一款非常独特的Kriek。在橡木桶中，混合比例为450克/升的整颗粒樱桃以及覆盆子，在不加入任何糖的情况下，与“兰比克”啤酒，在法国的红酒橡木桶中分别陈酿长达36个月、24个月、18个月、12个月，之后再混合起来，得到这款啤酒。他是一款限量版。2014年灌装后未曾酿造，这款是灌装日期2014年的唯一版本。如今这款酒经历了接近3年的瓶内二次发酵，应该是相当好的。 Oude Kriek的瓶内陈年，意味着樱桃味道会减弱，而兰比克味道，相对于樱桃，逐渐占据主导。陈年的长久，影响了口味表现在樱桃、与兰比克之间的主次性。最佳的品尝年份、时间，期待您的发掘！！
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston - Vintage 2017
这款特殊的Cuvée Armand ＆ Gaston使用了在6个不同酒桶中陈化的10款不同的啤酒进行混合，其中最古老的啤酒酿造于2014年1月17日，这是为Straffe Winter设计的。在这款酒发布时，它的平均陈化时间约为5年。 这款贵兹混合了1年、2年和3年陈化的兰比克，在瓶中发酵，具有很长的存储潜力。未经过滤和巴氏消毒。
3 Fonteinen Hommage Fruit Lambic 2016-2017 Season 16/17
采用了比利时payottenland(帕杰坦)地区的30%的覆盆子和5%的樱桃自然发酵酿制而成，为了纪念三泉的创始人。非常完美的一款兰比克！双满分的三泉旗舰，即使在比利时也难觅芳踪。 17年版本酒精度为4.5度。不同于以往的6度。
Alvinne Sour'ire de Mortagne Smoked Orange Sour Ale
这款啤酒的风格很难抉择，可以是法兰德斯酸艾尔，也可以是水果啤酒（在酿造时添加了很多桃子），但也可以是烟熏啤酒（添加的桃子经过了烟熏处理）。相较于其他使用烟熏麦芽酿造的烟熏啤酒，Alvinne将新鲜的桃子采用BBQ Smoker烟熏数小时，以得到适当的烟熏味道和香气。随后使用自制的Morpheus野生酵母菌株，在法国波尔多红酒橡木桶中陈酿。
Cantillon Rosé De Gambrinus Fruit Lambic
20世纪80年代，这款酒被首次酿造。酒标的设计者，艺术家 Raymond Coumans 看到这款酒后，认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样，应该被命名为 Rosé。但 Rosé 这个词通常被用在葡萄酒名中，所以 Coumans 将名字改为 Rosé de Gambrinus ，并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王 Gambrinus ，据说他从埃及神 Isis 和 Osiris 那学习了酿造方法，并发明了啤酒。在瓶标上，Gambrinus 坐在花园里，他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒，并准备给他最周到的陪伴。1986年，这款啤酒首次上市。当时，市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。Cantillon 希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。 将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中，浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵，并装瓶出售。