Franziskaner Weissbier
公元1363年,德国慕尼黑教会的教士开始酿造配方独特的教士纯麦白啤酒,经过不断的摸索和改良,已广受全球酒迷的喜爱和追捧,名列世界三大白啤酒之一,在国际上特别是欧美国家享有盛誉。金黄的诱人色泽、无与伦比的清醇、浓郁的麦香和淡雅的果香以及高浓度的碳酸含量打造出德国慕尼黑啤酒的著名品牌-FRANZISKANER WEISSIBIER,实为啤酒中的极品,喜爱它的朋友直呼它为“啤酒XO”,即便贪杯第二天也无普通啤酒的头胀不适之感,可以说只要喝过教士啤酒的人便难以将它忘记。
Moya Hefeweizen (Can)
严格遵循德国1516年颁布的纯净酿酒法,在酿造过程中完全依照德国的传统工艺,并保持德国啤酒的原始口感。
Cellador Ales Witbier (Can)
这款小麦啤酒加入了橙皮、芫荽籽酿造,并且添加了蜂蜜进行天然熟化。
Mingri Brewing Pathfinder Helles Weissbier
这类风格可以说是“小麦啤酒之母”,淡色小麦麦芽的使用了达到了60%,浓郁的麦芽香气,带来面包、饼干风味,与德国小麦酵母发酵带来的丁香风味有机融合,一杯入口,让我们找回喝啤酒最初的feeling。
Peiping Machine Dragon Well Spring Tea Wheat Beer (Can)
西湖龙井,以清明节前采摘的嫩芽品质为最佳,取上好的明前龙井茶,与传统经典啤酒花一起熬煮,发酵期间再使用茶叶进行干投冷泡,使龙井嫩芽的清香苦涩充分与酒体相融合,入口柔和清香,酒体丰润,回味甘醇。
The Weavery Yuhua Manna Tea-flavored German Wheat
使用本地绿茶酿造的一款经典德式小麦,典型的香蕉与丁香风味,酒体清爽。收口能品尝到淡雅的绿茶风味,独具南京特色。
Ayinger Bräu-Weisse
Ayinger是德国顶尖的啤酒厂之一,尤以美味的bock风格为特色。该款小麦啤也是其众多出色产品中的一款,尾蕴优雅,酒体在保证了丰厚的水果酯香的同时非常清爽易饮。
Estrella Damm Inedit Witbier
小麦啤风格和拉格风格的巧妙组合,这款Inedit使用原料为大麦芽、小麦芽、酒花、香菜籽、橙皮、酵母和水。独特的酿造工艺创造了一款具有复杂香气和不透明外观的佳作,花香、新鲜酵母和香料令此酒带来一种全新的感觉。奶油般的泡沫,柔和饱满的酒体,令人回味悠长。
Erdinger Dunkel Weissbier
来自德国的艾丁格小麦啤酒 (Erdinger),遵循传统的巴伐利亚正统酿酒工法,坚持采用严选麦芽、天然啤酒花及纯净水源,透过特殊的瓶中二次发酵制作,而拥有新鮮的酵母与较高的二氧化碳含量,产出清爽的口味,深受各年龄层消費族群喜爱,更享有全世界最受欢迎的德国小麦啤酒的美誉。 艾丁格深色小麦啤酒是全球少见的深色小麦啤酒,浓郁的酒体意味着更醇正的口感,与艾丁格德式小麦啤酒一样使用二度瓶內发酵,结合小麦啤酒独特的甘甜气味与黑啤酒的馥郁口感,並将年代久远的釀酒经验融合先进科技,使它拥有顶级的质感,为品酒行家非尝不可的极品。
Wild West Belgium Chinese prickly ash wheat (Can)
使用美式艾尔酵母发酵,追求干净风味,最大化表现出香料香料之间融合的风味。