第五期评测的是来自加州圣路易斯-奥比斯堡的独立小型酒厂的啤酒阀美式IPA。
2016 上海国际精酿啤酒大赛圆满地落幕了,本次大赛共有34个作品获得评审青睐,夺下今年大赛的金牌奖、银牌奖和铜牌奖。但更令人惊讶且引起外界关注的焦点,应该是其中有9项个人奖项的得奖作品空缺,这些组别包括特殊印度淡色爱尔组(Specialty IPA)、深色拉格(Dark Lager)、烈性爱尔(Strong Ale)和酸啤酒(Sour Beer)这四个分组。
首先可以发现的是奖项空缺的深色拉格、特殊IPA、烈性艾尔、酸啤酒,都是报名数量不到20款的组别。参赛作品少,甚至亚洲地区酒厂、品牌也很少出这类酒款,证明本次参赛圈对于这类风格的理解不够深,所以多数参赛作品才没有达到风格要求的得奖标准。正面思考,这不正是明年想夺奖的人可以努力的目标吗?
在啤酒节活动现场,人们可以畅饮来自全国各地的精酿啤酒,在“2016上海国际精酿啤酒大赛”的招待晚宴上,由上海优伶贸易有限公司提供的晚宴用酒——特拉奎尔之心、特拉奎尔二世和13枪,3种精酿啤酒也得到了与会嘉宾的高度认可。
来自Left Coast 左岸酒厂的Hop Juice Double IPA是一瓶使用了Columbus,Cascade,Mt Hood Simcoe酒花的双倍IPA,气味芳香,口感浓郁。
2016上海国际精酿啤酒大赛完美谢幕,以下为本次大赛的获奖名单,恭喜各位参赛者。
说好的35米扎啤墙,说好的畅饮60个扎啤头,说好的2016上海国际精酿啤酒大赛,都在上海锦江乐园如期顺利举行。啤酒节上人头攒动,热闹非凡。持续三天的大赛现场紧锣密鼓,井然有序,收到全国各地参赛作品近600款,分14个组别。同时国内外知名精酿、家酿协会大咖,亚洲各地BJCP认证裁判裁判,行业内知名厂商、赞助商近千人,悉数到场。
酒花儿限量评测第三期的评测酒是来自国内知名酒厂重庆沃丰酒厂的丰舵淡色艾尔。酒厂续写5升装的传奇,推出了330毫升丰舵易拉罐装,本期我们免费邀请100位用户来参与评测该酒。
为期三天的YES BREW上海精酿啤酒节在上海锦江乐园举办,6大亮点引爆魔都:35米精酿啤酒墙、正宗台湾士林美食、啤酒荧光跑,费拉明戈 塞尔维亚舞蹈,中超球赛转播、无限畅饮!
(2016费城)啤酒世界杯不仅在业内极具影响力,在消费者群体中也越来越受到关注。此类啤酒大赛,对消费者最大的意义,就是认识到啤酒风格的多样性,以及各类啤酒风味的多元化,同时也为一些品牌知名度非常有限的小厂,提供了一个逆袭跨国酒厂巨头的舞台。