Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)
这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!
Hop Fan Dragon King Double Dryhopped IPA (Can)
龙年马上就要到来,在这个辞旧迎新的日子里,让我们暂时把精酿的品饮功能放一放,回归到爽快干杯的本质,首次提供500毫升的大罐包装,加量不加价,同时酒的品质仍然毫不妥协,秉承或不凡一贯优秀的浑浊IPA酿造工艺,让各路英雄豪杰龙年翘首,喝得尽兴,喝得敞快,大罐即是王道!
Burlington Enchanted Runes New England IPA (Can)
带有Strata Hops的新英格兰风格IPA。酒体呈淡黄色。
Toppling Goliath King Sue Double IPA - Double Dry Hop
西楚(Citra)啤酒花赋予了King Sue Double IPA浓郁的芒果、橙子和菠萝味,这个双倍干投的版本拥有更多更浓郁的风味,酒体呈浑浊的橙黄色。
Monkish Super Fluffy Form NE Double IPA (Can)
这款来自Monkish的新英格兰双倍IPA酿造时添加了莫图依卡(Motueka),西楚(Citra)和银河(Galaxy)酒花,辅以牛奶糖当地粉红柠檬。营造出爆炸的果汁感和水果的香气。
Equilibrium Tie-Dye Science New England IPA (Can)
Tie Dye Science首先以燕麦和小麦为基础,然后是T90、Lupomax Citra和Mosaic啤酒花,用于漩涡啤酒花和干啤酒花。橙子片、木瓜、粉色星爆、什锦甜瓜和酸橙软糖的香气和味道使#EQjuice回味明亮,并带有淡淡的啤酒花苦味,所有这些都包裹在奶油般的口感中。
Equilibrium / Trillium Double Citra Daydream (Equilibrium Freaky Friday) Double Milkshake IPA (Can)
与另一半(Other Half)酿酒厂的合酿款,十周年纪念版本。这是一款添加了乳糖和燕麦,双倍干投了西楚(Citra)酒花酿造的帝国IPA,带有蜜饯荔枝和橙子的热带香气,口感顺滑柔和,如梦如幻。
Mingri Brewing The Phantom of the Brewery Double NEIPA (Can)
特别选用美国雅基玛酒花最新的实验酒花制品“幻影YCH 303”,它是三种浓缩型酒花西楚(23.3%),马赛克(23.3%),西姆科(23.3%)以及新西兰种植的“长相思”葡萄果皮浓缩粉末(30%)的混合制品,这样的组合使整个发酵过程中啤酒花的生物转换达到了极致,给酒体带来了更加浓郁的成熟热带水果香气与核果气息,口感醇厚,苦味柔和,为你带来不一样的IPA享受!
Lotus Nectaron DDH double hazy IPA
用大量新西兰蜜瓜龙Nectaron作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈且饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!酒如此花,便得此名!
Burlington Stainless Forest NE Double IPA (Can)
这款酒是根据发酵缸的名字而起的。这些发酵缸在我们酿酒厂里感觉像高高的大树一样,一片不锈钢的发酵缸森林。添加了阿马里洛(Amarillo)和西姆科(Simcoe)酒花。