野鹅微醺/小荷酿造 酒花层卷 三倍干投双倍浑浊IPA-新西兰酒花版(易拉罐)
Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)

野鹅微醺/小荷酿造 酒花层卷 三倍干投双倍浑浊IPA-新西兰酒花版(易拉罐)

Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1
  • 想喝: 5
  • 喝过: 68
  • 总体评分 93
    3.98 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!

  • 浑浊(13)
  • 热带水果(12)
  • 中度酒体(12)
  • 浅黄色(10)
  • 柑橘(9)
  • 百香果(7)
  • 适合进阶级(7)
  • 甜(7)
  • 顺滑(6)
  • 凤梨(5)

用户酒评 共 22 条评论

蜜桃成熟撕

蜜桃成熟撕 2024-04-27 10:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

老井

老井 2024-04-26 22:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

琛_

琛_ 2024-04-22 19:45

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 百香果
  • 芒果
  • 青草
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合发烧级

酒体奶白,苦度适中,如果龙王25那这个25就有点说不过去了

rbowen

rbowen 2024-04-21 14:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 凤梨
  • 蜜瓜
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

出厂半个月的浑浊 新鲜度尚可...开罐未氧化 酒体颜色及嗅觉 均属于国产浑浊IPA第一梯队...
澳洲跟新西兰酒花 两个版本对比着喝...新西兰版本 酒花味道香甜 喝起来更顺 更好入口...
澳洲版本 风味相对复杂 热带水果香气之外 多了一些草本以及阴湿的味道 酒体比新西兰版本更干一些...
新西兰版本 简单易饮...澳洲版本 风味丰富 干辛味更强...这两款 都属于新世界酒花 各有千秋...
但从味道的整体和谐性而言 个人觉得 新西兰的版本喝起来更为均衡 澳洲版本后段有点辣嗓子了...
两款酒 放一起喝 也是新西兰版本最先喝光的...澳洲版本由于风味复杂些 喝起来的接受度 需要有一定的门槛...
野鹅微醺 这几年各种风格酒款 推陈出新 层出不穷...拿得出手的新品越来越多 在国内新进酒厂里面 也算是佼佼者了...小荷一直走小而美的体量路数 更是后起之秀 两者联合出品 效果👍

Polariv8IvHx

Polariv8IvHx 2024-04-17 19:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

新西兰酒花版
倒出后泡沫较少,且不持久,颜色淡黄,浑浊度高。闻香上是偏淡一些的百香果一类的气味,入口顺滑,酒精感比澳洲版压的好一些,味道上比较偏淡易饮,有一点甜感,整体比较均衡,入口之后过的比较快,后段就没什么味道了,总体上不错的。

MerovingianS

MerovingianS 2024-04-13 22:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 平衡

风味蛮不错的,热带水果 芒果 菠萝,整体偏向丰腴的酒花走向,蛮不错的。

詩聪同學

詩聪同學 2024-04-02 12:48

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

有点酒花臭,不过还是很好喝,酒体也白

bloodyoasis

bloodyoasis 2024-03-31 12:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

新西兰版3.5
澳洲版4.0

秦淮墨客

秦淮墨客 2024-03-30 18:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

lolesliiy

lolesliiy 2024-03-29 22:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

澳洲酒花版。榴莲以及dank气息好重

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