De Molen Bommen & Granaten English Barleywine
炸弹与手雷是磨栏风车酒厂的招牌大麦酒,也是他们最浓烈的酒款之一,曾被多意大利美食界评为最佳甜品酒。在里奥哈葡萄酒桶陈酿后,其风味更加微妙复杂,但平衡的非常好。带有水果蜜饯、葡萄酒、蜂蜜、果干、太妃糖、雪莉酒的综合风味。
Fremont Brew 4000 English Barleywine (2020)
这款Brew 4000 English Barleywine使用了地板发芽英国大麦和贵族啤酒花酿造,进行了超长时间的过桶陈化,带来了复杂而精致的风味。这款酒是为了庆祝我们的第4000个酒款而酿造的,而且期待能够与你分享更多更好的啤酒。
Side Project M.J.K. English Barleywine (2021)
这款M.J.K.是为了纪念我们的儿子而酿造、陈化、混合和灌装的。这款英式大麦酒在3年前被提出,并于2018年6月首次酿造。随着时间的流逝,我们推出了三种M.J.K.独特的配方,在酿造过后使用Willett家族庄园酒桶进行第一次陈化。这种独特的方式使我们对即将问世的大麦酒有了千变万化的认识,并通过精确地通过双桶陈化和三桶陈化大麦酒完美地展现。
Hill Farmstead Aaron English Barleywine
这瓶酒以Aaron A. Hill (1786-1869)命名,他是Shaun的曾曾曾祖父,曾经在北格林斯伯勒经营一个小酒馆,给人们留下一个勤劳、有创造力、不屈不挠的人物形象。Hill Farmstead酒厂的logo正是在小酒馆的基础上设计的。这款以Aaron为名大麦酒是在Shaun创业之初酿造的。这款酒十分悠闲地在波本桶中沉睡了两年,在陈酿时吸收了周围环境和历史的精华。
Fox Farm Copestone English Barleywine
这是Fox Farm酒厂的一款英式大麦酒,在干邑酒桶和波特葡萄酒桶中陈酿。
Skookum Heavier Is the Head That Wears the Crown English Barleywine (Vanilla)
在与Heavier同样混合方式的基础上,额外进行了一个月的陈化,并加入了真正的山地香草豆熟化。
Fremont Brew 6000 (2022) English Barleywine
佛里蒙始于2008年的一个梦想。和每个家庭一样,我们也经历过起伏,但我们不断地努力,一直走到现在,以后也会越走越远。这是一份精心准备的礼物,从现在起,如果你有耐心等待的话,它将会持续更新…这款英式大麦酒使用Maris Otter Pale和Carafa 2种特殊麦芽,添加了Magnum和Golding啤酒花,带给您复杂而微妙的工艺啤酒风味体验。深棕色酒体,带有红糖,香草,焦糖,太妃糖的芳香,还有一些干果和核果的味道,威士忌和橡木的味道挥之不去。中等酒体,甜度高,略带苦味,酒体温润,令人垂涎欲滴。我们酿造此酒是为了庆祝我们酿造第6000批次啤酒,我们期待着与您分享我们的工艺啤酒。
Fremont Brew 3000 English Barleywine
深褐色的酒体,棕褐色的泡沫。香味展示为甜焦糖麦芽、烤橡木、太妃糖、温和的波本和淡淡的葡萄干味道。入口后与闻香时的香味类似,复杂丰富,有着麦芽浓郁的甜味与令人愉悦的波本橡木桶味的复杂性。中等偏厚的酒体,柔和的碳酸感,余味温润,酒精激烈。
Siren Scattered Light Barley Wine (Can)
我们对传统风格进行了诠释,这款Scattered Light Barley Wine中焦糖和太妃糖的香味来自麦芽,并且带有香草华夫饼、浆果和柑橘酒花的香味。柏木、橡木和枫木三种木头在其中,赋予了坚果般的复杂性,平衡了饱满的甜味和多汁的单宁口感,回味持久干爽。
Revolution Life Jacket English Barleywine (Can)
嘿,孩子!擅自离船;跳槽,你做了什么?今年夏天,我们心爱的大麦酒在S.S.直筒夹克的橡木外壳上,热带水果和新鲜烤椰子的和煦波浪相映成趣。熟悉的麦芽甜核果的味道伴随着成熟多汁的芒果和番石榴,而西番莲的清爽酸度在每一口中都有明确的定义。