Thomas Hardy's Ale The Historical Ale English Barleywine - 2018
Thomas Hardy's Ale最初于1968年酿制，是一种大麦风格的艾尔，多年来它的味道和香气得到了改善。2015年，一小部分Thomas Hardy's Ale在橡木桶中静置6个多月，就像第一个年份一样：这是我们的Thomas Hardy The Historical Ale。2018款在苏格兰威士忌桶中成熟，带来焦糖和白兰地水果的味道。
Buxton Rudenko Barleywine - 2020 (Can)
这款Rudenko Barleywine使用了波本威士忌桶进行陈化，拥有香草和橡木风味，以及焦糖、太妃糖、麦芽和波本威士忌味，口感顺滑，十分易饮。
Evil Twin NYC The Great Northern Barrel Aged Series 8 Barleywine (Can)
这款酒在Sine Qua Non红葡萄酒桶中进行了25个月的陈化，然后加入了烤椰子和香草熟化，最终产生了太妃糖、焦糖椰子、淡淡的橡木和甜香草的风味。酒体饱满，略微带有温暖感。于2021年2月5日发布。
Evil Twin NYC / American Solera The Great Northern Barrel Aged Series 5 Imperial Stout (Can)
与美国Solera合作酿造。在BLiS波本枫糖浆桶中陈酿21个月，并添加乌干达香草。于2021年1月7日发布。
Evil Twin NYC / American Solera The Great Northern Barrel Aged Series 4 Imperial Stout (Can)
与美国Solera合作酿造。在BLiS波本枫糖浆桶上陈酿21个月。于2021年1月7日发布。
Thomas Hardy's Ale English Barleywine
1968年，为了纪念著名的英国作家托马斯·哈迪（Thomas Hardy）逝世40周年，艾尔德里奇教皇酿酒厂创造了“Thomas Hardy's Ale”。于1968年创作的限量版大麦酒，编号和年份可保存多年（甚至超过25年，根据过去生产的人的说法）。这款传奇啤酒终于重新投入生产，并与世人分享一段英国历史。 到了1999年，由于生产成本过高，酿酒厂决定永久停止生产托马斯·哈代的麦芽酒。第二年，教皇埃尔德里奇酿酒厂关门 2003年奥汉伦时期，由于美国进口商乔治·撒克逊的坚持，托马斯·哈代的啤酒于2003年由奥汉伦酿酒厂生产，得以重生。 不幸的是，在2008年，一项新的禁令宣告了啤酒的消亡。 2012年，维奇亚托兄弟从撒克逊买了这个品牌和配方。这是一个新的、具有挑战性的冒险活动的开始：为期三年的研究、开发和投资，以复兴“托马斯哈迪艾尔”。最后，在2015年，这场赌博终于获得了回报！ 2015年，新的“Thomas Hardy's Ale”参与国际挑战并获得世界金奖。 2016年历史麦芽酒受第一个年份的启发，我们决定在橡木桶中陈酿少量“Thomas Hardy's Ale”的麦芽酒。这是一款极具历史色彩的麦芽酒，带有珍贵的干邑白兰地香味。琥珀色的大麦酒充满了红色的光泽。在香气上，直面而来的酒香强烈而复杂，有着糖渍和酒精浸泡的水果、干无花果、新鲜烟草和巧克力的气息，还有能够感受的到却融入其中的焦糖香气。在口感上，最初是令人难以置信的密度和柔软，丝滑而温暖，伴随着苦橙果酱、水果干和栗子蜂蜜的记忆。结尾提供了一种清爽、稍微尖锐的感觉，但仍然和谐平衡。它当然也可以存储在酒窖中随时间进化。
EastGate Merlot & Whiskey Barrel aged Peat Smoke Barleywine
这是青门酿造的第一款橡木桶陈酿啤酒，我们花费了大量的经历在摸索和等待中，对于一款“以旧为豪”的英式大麦酒而言，我们希望他坚强而又幽默、内敛而又优雅，因此我们使用了大比例的泥煤麦芽、焦糖麦芽和英式啤酒花，酿造过程中采用双倍糖化（Double Mash）的工艺，超长时间的煮沸以及1年的发酵周期，并分别在两种橡木桶（梅洛葡萄酒桶和泥煤威士忌桶）中陈酿2年。 限量110瓶。
Behemoth Go Hard, Go Early Cold Brew Coffee Barley Wine
新西兰，我们做到了！经历了艰苦的工作，进行了提早的预防，我们在2020年粉碎了这种可怕的病毒。凭借着出色的领导能力，使新西兰人得以能够在院子里享受着一些易饮的啤酒，并且烘烤了很多食物。我们酿造这款Go Hard, Go Early Cold Brew Coffee Barley Wine是为了纪念我们经历的一切。所以我们再次加入了Harpoon公司冷萃咖啡。你可以尝试尽早享用，充分感受其中的咖啡风味；你也可以选择陈年，咖啡味会逐渐消失，但100％的Maris Otter麦芽风味变得会突出迷人。
Mingri Brewing “DaMai” Barleywine (2020)
这是一款传统的英式大麦酒，酿制过程中，选用了全球优质的特殊麦芽，使其充裕浓郁的麦香感，入口甜蜜,带有太妃糖的香气，适中的酒精度，提高了其易饮性,适合各类人群品饮。大麦酒谐音“大卖”酒，希望所有喝这款酒的朋友越来越顺，生意大卖。
Goose Island Bourbon County Brand Barleywine (2017)
在曾经装过肯塔基波本酒的二手酒桶中成熟，这款传统的英式大麦酒具有微妙的风味，只是源于这个经历了多个季节的酒桶。今年的这款变种啤酒会得到更多的波本酒桶特性，是因为它们是在二手或是三手的酒桶中切换成熟。酒桶以前的复杂特性，包括橡木、木炭、烟草和香草的气息，以及那招牌波本威士忌的香气，都将会呈现在这款啤酒中。丰盛而复杂的波本郡大麦酒是巨人也是时间轴；通过过桶陈酿工艺展开了一次大胆而美味的旅程。