这是一款由佛罗里达州迈阿密市的维克菲尔德酿酒厂酿造的大麦酒,并且被放入白兰地桶中陈酿了接近一年的时间,让这款大麦酒获得了强烈的水果、焦糖以及太妃糖味道。
闻香是甘草,带着草药 红糖,后段一些桶味。入口是顺滑的,但是酒体并没有非常厚重,可以感受到强烈的酒精温热。甜感类似红枣,滑腻,能够瞬间滑进喉咙。微弱的奶油感,焦褐 焦苦感,深色蜜饯,琥珀核桃,极度浓郁的紫葡萄。尾端是草药根茎的微甜4.15
JWB这款17年的大麦真是没让我失望,比19年的好不少。麦芽焦香味,焦糖味真浓,估计投量不小。入口果脯甜,有奶油顺滑口感。中段口味很丰富,坚果,焦糖,葡萄干,还有齁甜和强烈灼烧感的白兰地烈酒味,药草味和木腐味倒是没有感受出来。收口甜,烈酒鼻齁感重,酒精隐藏得非常好。整体来说,酒体不厚不薄,骨架不大,但是能把这些风味包裹的恰到好处,唯一不足的便是较重的灼烧感,有种挥之不去的阴影,而且一杯确实容易上头。不过该说的还要说,死前必喝的好酒没错了
甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜
香味:白兰地 药草 奶油 焦糖 腐木 酒精 颜色和泡沫:浑浊暗棕色 泡沫不持久 口感:入口酒体中偏厚 很重的蜜糖感 甜味稍稍显的有些粘稠了 甜味之后浮现的是焦糖 奶油和轻微的坚果味 中段腐木和白兰地的味道有些重 酒精的灼烧感也有些重 至末端果脯的酸味有所浮现 果脯 奶油 焦糖味为主 收口甜 药草 果脯 白兰地味留口 感受:喝起来稍稍有些齁和腻
很重的腐木气息和药草苦气息,混着一点果脯、葡萄干气息,闻着感觉一般,泡沫少不持久,入口酒体绵厚,杀口感弱,果脯、葡萄干、木桶味,后段一点白兰地的感觉,有点甜腻,颜色也很深很混,像板蓝根一样,完全不像英式,总体还行吧!
请原谅我,我实在不能欣赏这款大麦酒,喝惯了混浊IPA,这是我喝过的第二款大麦,这次的感觉非常明显,有一股蜂蜜,太妃糖的味道,感觉和密炼川贝枇杷膏一样,喝酒跟喝药一样,恨不得一口喝下去赶紧换酒,酒也许是好酒,但是实在不是我喜欢的风格。
@Kevin 老板带的,好酒,其实酒再好也要和好朋友一起分享才是真的好!
英式大麦酒很优雅,很平衡。太妃糖,桶味,坚果味层次清楚,互相不抢,又很清晰,和@黑白灰 老板一起喝酒很舒服。当晚好评酒款
Mike_ 2024-02-20 19:40
闻香是甘草,带着草药 红糖,后段一些桶味。入口是顺滑的,但是酒体并没有非常厚重,可以感受到强烈的酒精温热。甜感类似红枣,滑腻,能够瞬间滑进喉咙。微弱的奶油感,焦褐 焦苦感,深色蜜饯,琥珀核桃,极度浓郁的紫葡萄。尾端是草药根茎的微甜4.15
啤酱er 2020-08-08 14:15
JWB这款17年的大麦真是没让我失望,比19年的好不少。麦芽焦香味,焦糖味真浓,估计投量不小。入口果脯甜,有奶油顺滑口感。中段口味很丰富,坚果,焦糖,葡萄干,还有齁甜和强烈灼烧感的白兰地烈酒味,药草味和木腐味倒是没有感受出来。收口甜,烈酒鼻齁感重,酒精隐藏得非常好。整体来说,酒体不厚不薄,骨架不大,但是能把这些风味包裹的恰到好处,唯一不足的便是较重的灼烧感,有种挥之不去的阴影,而且一杯确实容易上头。不过该说的还要说,死前必喝的好酒没错了
燃烧的手纸 2019-06-17 21:28
呕吐粘稠蛋糕酱 2019-01-17 16:26
甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜甜
KUMA君X 2019-01-09 20:26
香味:白兰地 药草 奶油 焦糖 腐木 酒精
颜色和泡沫:浑浊暗棕色 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏厚 很重的蜜糖感 甜味稍稍显的有些粘稠了 甜味之后浮现的是焦糖 奶油和轻微的坚果味 中段腐木和白兰地的味道有些重 酒精的灼烧感也有些重 至末端果脯的酸味有所浮现 果脯 奶油 焦糖味为主 收口甜 药草 果脯 白兰地味留口
感受:喝起来稍稍有些齁和腻
白相人爷叔 2019-01-09 20:22
很重的腐木气息和药草苦气息,混着一点果脯、葡萄干气息,闻着感觉一般,泡沫少不持久,入口酒体绵厚,杀口感弱,果脯、葡萄干、木桶味,后段一点白兰地的感觉,有点甜腻,颜色也很深很混,像板蓝根一样,完全不像英式,总体还行吧!
elezhang 2018-10-28 11:23
请原谅我,我实在不能欣赏这款大麦酒,喝惯了混浊IPA,这是我喝过的第二款大麦,这次的感觉非常明显,有一股蜂蜜,太妃糖的味道,感觉和密炼川贝枇杷膏一样,喝酒跟喝药一样,恨不得一口喝下去赶紧换酒,酒也许是好酒,但是实在不是我喜欢的风格。
黑白灰 2018-04-21 14:32
@Kevin 老板带的,好酒,其实酒再好也要和好朋友一起分享才是真的好!
Kevin 2018-04-21 09:32
英式大麦酒很优雅,很平衡。太妃糖,桶味,坚果味层次清楚,互相不抢,又很清晰,和@黑白灰 老板一起喝酒很舒服。当晚好评酒款