NBeer Serendipity Barleywine Aged In Yellow Wine Jars
与大海相见，原谅生活所有的波澜；与山川相见，接纳世间预留的广阔；与好友相见，举杯同邀明月共饮。日子周而复始，别忘了相见的浪漫。来自牛啤堂十周年的祝福，我们一起，随十相见!将大麦烈啤为基酒加入黄酒坛陈一年，蕴藏其温而不烈、含而不露的温润本性，再加以陈年的黄酒原液一同发酵，与基酒互为补充，两者中和出回味悠长的平衡酒性，丰满的酒体只是它的外壳，内核里香醇浓郁的香气尽数展露。
Anchorage Wendigo Barleywine
这是我们的黑色大麦酒，与蜡封易拉罐的Omnipolloscope使用了相同的配方，但使用了威利特波本威士忌桶和伍德福德珍藏威士忌桶分别进行了6个月和7个月的陈化。它的蜡在发光！！！
Myth Monkey Tan Aged Barleywine
两坛有趣的陈坛大麦酒，融合了五粮浓香白酒的原料配比，三种不同方式的陈酿贮藏。加入了著名的五粮浓香型白酒原料：高粱、大米、小麦、玉米、和糯米。出酒后采用三种不同陈酿方式：一部分装进不锈钢KEG桶，冷藏贮存；另外部分分别装入两只白酒老坛，其中一只封坛陈酿，另一只加入白酒大曲后继续自然发酵。整整两年后，按照我们认为最佳的口感混调装瓶。这款深受中国白酒启发，超长期坛中陈酿，并加入大曲二次发酵的限量版大麦酒，拥有干果、焦糖的香气，黄酒、雪利酒的口感！ 最终我们将这款酒取名为：八百日陈坛大麦酒，是寄予这两坛曾和日月星辰对话过的大麦酒些许有关时间的意义。时间是匆忙和未知的，多数时间我们既无法把握它的速度，又不能确定它的方向；但当我们回望时间过去的步伐，彼时模糊的意义和价值忽然都清晰可见。 希望最终喝到这瓶“八百日陈坛大麦”的您，能有一次拥星河之璀，享日月之辉的时光体验！
De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Rioja BA
炸弹与手雷，原本就是帝磨栏最受欢迎的高度Barley Wine。其酒精度隐藏极好。里奥哈葡萄酒桶熟成，使用了皮尔森麦芽与焦糖麦芽，哥伦布啤酒花和萨兹啤酒花提供了强烈的苦味。
Lervig Barley Wine 2017 BA Bourbon
Barley Wine是我们最特殊的啤酒了，每年只酿造一次。 这是一个混合了不同波本桶成分的啤酒，我们为此花了至少一年时间。我们在不同的波本桶之间进行调配，并且加入了一些新鲜的大麦以获得最好的效果。今年我们特意的进行了一些处理，让糖的浓度变高之后再加水，然后再进行煮沸，为了增加Maillard反应，并且产生一些焦糖。 啤酒花的存在是为了带来一些轻松的气息，让饮用者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息之机。 注：这款酒适合在常温下进行享用。
To Øl Mine Is Bigger Than Yours: Port & Bourbon Barrel Aged (2021) Barleywine
18个月桶龄的Mine Is Bigger Than Yours大麦酒将于下周开始包装，此前该酒是波特和波旁桶的混合酒。
Mountain Culture Barley Davidson Barleywine (Can)
当Carwyn Cellars打来电话时，我们总是会为他们安排一些特别的东西。今年的黑盒子，我们为您带来了我们有史以来的第一款大麦酒，这是我们精心制作的黑葡萄酒。单跳啤酒配上一种典型的英国啤酒花——东肯特戈尔丁（East Kent Goldings），以其泥土和蜂蜜般的香气而闻名，与这种啤酒的浓郁麦芽特性和深色水果酯类相得益彰。
De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Walnoot
这个版本的Bommen & Granaten Barleywine加入了天然核桃提取物，以及皮尔森麦芽和焦糖麦芽，与哥伦布（Columbus）和萨兹（Saaz）两种啤酒花酿造，适饮温度为12℃，在2019年Borefts啤酒节上首次发布。
De Molen / Rodenbach Wieken & Krieken Barleywine
在这次合作中，在发酵后加入了许多经典的罗登巴赫原料，如蔓越莓、接骨木和酸樱桃。这使其具有独特的口感。起初，你会感受到浓郁的麦芽味和成熟的水果味，之后，很好地平衡了罗登巴赫的经典酸味，你可以清楚地感受到蔓越莓和酸樱桃的味道。
De Molen Batch #3000 Barleywine
这是de Molen酒厂建立以来的第3000批次啤酒，它是一款大麦酒，使用皮尔森、水晶、慕尼黑、烘烤大麦麦芽和烘烤小麦酿造，并且添加了阿波罗（Apollo）啤酒花。