Wild West Stone Forest IPA
这是一款口味丰富,酒花香气十足,苦度适中的啤酒(最流行的美国精酿啤酒类型)。中国精酿啤酒爱好者也对这种类型的精酿啤酒展现了极大的热爱。这种啤酒未经过滤,添加了6种不同的酒花,这款酒风味多变,舒适爽口,同时口感平衡,刚一入口,会有柑橘、菠萝、新鲜酒花的味道,随之而来的是美妙的麦芽香气,最后会有一点点的回苦-多么完美的体验!
NØgne Ø India Pale Ale
这是一款醇厚、富含麦芽、非常苦的艾尔。Cascade啤酒花使得入口后有着持久、果味的、辛辣的口感。搭配烤肉或熏肉饮用最佳。
CQ Times Antelope Canyon West Coast IPA (Can)
6种酒花的炸裂搭配,开启饱满广阔的香气维度,兼具柑橘西柚的细腻,与松脂青苔的清新。
Alchemist Focal Banger American IPA (Can)
这是炼金术士(Alchemist)的又一款出色IPA,大量西楚和摩西酒花配合干脆清爽的麦芽特性,相得益彰。
Equilibrium Fractal Citra/Mosaic IPA (Can)
这款Fractal Citra/Mosaic IPA研究了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花,以及我们略微改进工艺之间的相互作用。它的酒体呈树脂般浑浊的稻草黄色,散发出潮湿的柑橘、百香果,泥土青草气息和热带瓜果的复杂香气。入口后可以感受到树脂味、潮湿的菠萝汁味、略微松树味、收口时的少量奶油味和持久柔和的苦味。
Root+Branch Bloodless VI Triple IPA (Can)
西海岸风格的TIPA用Cascade、Centennial、Citra、Columbus和Simcoe啤酒花酿造。与The Veil合作酿造。
HopsCraft Moon Rocks IPA
美式啤酒花的柑橘风味和酒体很好地融合,同时降低了部分苦度,让易饮性更强。
Garage Project Boss Level Imperial IPA (Can)
Ultra IPA - 来自美国啤酒花中五个不同的品种,100的苦度值和巨量的麦芽麦片,一罐装载酒花火力的武器。
Tsingtao India Pale Ale - Poseidon Edition
这款青岛 印度淡色艾尔拥有纯净的琥珀色酒体,啤酒花香气和味道非常浓郁,口感清爽顺滑,十分易饮。
Other Half DDH Greenbacks IPA (Can)
我们最初是在2015年酒厂5周年之际与Mission Delores Bar共同酿造了这款Greenbacks IPA,但当时没有进行灌装。是时候加入西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和阿扎克(Azacca)三种啤酒花进行两次干投,来凸显这款IPA的美味了。