Jester King No Whalez Here Witbier
这是一款塞松比利时小麦! 2017年6月12日,我们的No Whalez Here是用当地优质水源、来自黑土地的皮尔森麦芽、小麦麦芽、小麦片、卡拉弗母麦芽、燕麦片、啤酒花和新鲜年岁的德克萨斯香菜、德克萨斯橘子以及德克萨斯薰衣草作为原料酿造而成的。它是在一个保持水平的不锈钢罐中进行发酵,我们使用了多种酵母进行混合发酵,然后于2017年7月24日第一批灌装,然后让它在瓶子中自然而然的继续发酵,和我们其他的啤酒一样,它也是未经过滤和消毒的。
Anchorage Ghosts White Bier (Can)
这款Ghosts White Bier加入了新鲜的橙皮和芫荽籽,在密苏里大橡木桶中进行发酵和陈化,然后使用了莲花(Lotus)啤酒花进行少量干投来提高来自橡木桶中的橙皮味和香草味,最后在易拉罐中进行二次发酵,以产生天然的气泡感。
Dogfish Head Namaste Witbier (Can)
这是一款让味蕾充满活力的比利时风格小麦啤酒。酿造时加入了有机橙皮干、新鲜的柠檬草和少许芫荽籽,在夏日饮用极佳。 这款Namaste Witbier最初是我们与来自的意大利碉堡酒厂(Birra del Borgo)的朋友Leo在河伯海滩的酒吧里酿造。 初衷是为了向远在比利时的三泉酒厂(3 Fonteinen)致敬,他们在2009年遭受了毁灭性的生产损失(占其年产量的1/3)。
Stone Citrusy Wit
这款小麦啤酒除了使用了常规的橘子皮和香菜籽以外,还添加了新鲜的橘子和青柠叶。如果你想尝试不一样的小麦啤酒,不妨来尝一下。
Red Brick Hibiscuwit Belgian-Style Wheat
这款红砖的比利时风格的小麦啤酒在酿造的过程中添加了茉蓉,橘皮和肉桂。浅粉红色的酒体,看起来像是宝石红西柚汁,喝起来可以感觉到柚子的酸味和肉桂的香味。
Flying Dog Woody Creek White Witbier
小酒馆的墙壁上摆满了赢得和失败的战斗遗迹,而小镇的氛围只能通过其坚定的理想来媲美。永远不要服从。欢迎来到奇闻趣事零点。欢迎来到伍迪溪。
AleSmith Aleschmidt Weiss Witbier Beer (Can)
AleSchmidt Weiss是一款酒精度为5%的经典的德式小麦啤酒,散发出浓郁的香蕉,丁香和香草的香气。略显浑浊的浅橙色酒液,厚实绵密的白色泡沫,入口顺滑,清爽易饮。
The Veil Aimless Witbier (Can)
这款Aimless Witbier使用了贵族品种的啤酒花酿造,麦芽、啤酒花和酵母都与我们其他的比利时小麦啤酒使用的不同,它迷人的风味会使你酣然入睡,一夜无梦。
Logsdon Rakau Boy Witbier
Rakau Boy是一款未经过滤的烈性比利时小麦,加入了芫荽并晚加了健康剂量的新西兰拉考(Rakau)啤酒花。啤酒带有柑橘和泡泡糖的香气,口感顺滑,余味略苦涩。在瓶子中与梨子汁和我们自制的布雷特酵母菌株一起进行二次发酵,创造出额外的复杂感和水果味道。
Dawat Elements Pink Witbier
来自于Dawat的比利时小麦,颜色相比普通的比利时小麦更深,5.1%的酒精度并不会让人觉得酒体单薄,是一款很特别的啤酒。