Toppling Goliath Dorothy's New World Lager (Can)
我们的旗舰啤酒以创始人的祖母命名,精心打造的它足以承担起这个名字,同时也象征着这种经典的味道。 轻盈的颜色与酒体,干净的味道,这种加州风格的啤酒十分易饮,每一口都以独特的风味和清爽简洁的方式吸引着你,同时你还可以感受到意想不到的丝滑。 Dorothy是真正的“经典之美”。
Cushwa Couldn’t We All California Common (Can)
对于这一次,我们将保持它的流动性和恐惧感。Can't We All,是一款加州普通啤酒,混合拉格啤酒风格。用啤酒酵母酿造,但在较温暖的温度下发酵。这种啤酒带有浓郁的乡村香气。味道紧随其后的是饼干的味道,淡淡的焦糖味,然后是一个小啤酒花骨架,以平衡一切。这种啤酒口感适中,余味略干。非常适合拥有一对情侣和与你的同伴相处。
Toppling Goliath Dorothy's New World Lager
我们的旗舰啤酒以创始人的祖母命名,精心打造的它足以承担起这个名字,同时也象征着这种经典的味道。 轻盈的颜色与酒体,干净的味道,这种加州风格的啤酒十分易饮,每一口都以独特的风味和清爽简洁的方式吸引着你,同时你还可以感受到意想不到的丝滑。 Dorothy是真正的“经典之美”。
Toppling Goliath Dorothy's New World Lager California Common
这款啤酒命名自酒厂创始人的祖母朵罗茜。它的酒体澄澈、口感干脆清爽。蒸汽拉格一般可以在一天的任意时间享用,建议您可以在早晨吃早餐时佐以该酒。
Anchor Steam Beer
铁锚蒸汽啤酒具有深琥珀色酒体,厚实绵密的酒沫,以及富郁、独特的风味,是一款具有独特历史性特殊工艺的啤酒。 这款啤酒的工艺结合了现代精酿和早期的加州特殊工艺。其采用了淡色麦芽和焦糖麦芽,用拉格酵母发酵,但发酵温度达到了艾尔啤酒的发酵温度。发酵容器是敞开的。铁锚采用往主发完成的酒液中添加新发酵的麦汁这种工艺(krusening),使啤酒获得天然的气泡。 “蒸汽啤酒”也是铁锚酒厂的独家注册商标,这是铁锚酒厂最具标志性的经典啤酒,是源自1896年的地道旧金山特色。
Anchor Brotherhood Steam Beer (Can)
在英国酿酒界, “Ordinary”,“Best or Special” 和 “Extra Special Bitter”(ESB)是用来表达依次增高的强度。受到这一传统的影响,他们将 Brotherhood Steam 比作 Extra Special Lager(ESL),一款特别的拉格啤酒。Brotherhood Steam 采用他们自己独特的配方进行酿造。独特的麦芽组合提供了古铜色的酒体,干投的 Citra 和 Nelson Sauvin 酒花为其增添了柑橘和薄荷的芳香。最终呈现出来的是一款顺滑、饱满的酒体,带有持久而新鲜酒花风味的收尾。
Saucy ANCHORMAN California Common
向开启手工酿造革命的啤酒致敬,Anchor Steam。
Tree House Promised Land California Common (Can)
应许之地是我们的加州普通啤酒。它向美国淘金热时期兴起的历史风格致敬,充满了个性和阴谋。在玻璃杯中倒入金橙色,Promised Land以烤面包、甜麦芽和乡村美国啤酒花的味道扑面而来。它以令人愉快的啤酒花苦味和颗粒状的麦芽味结尾,余味悠长,吸引着下一口。用我们的House Lager菌株温暖发酵,它干净、清脆、有特色,令人耳目一新。这是一种理想的凉爽天气的啤酒,冷藏时保存得很好。享受!
Black Pond CT Uncommon California Common
这是一款淡而饱满的拉格啤酒,具有饼干麦芽的特点,并带有黑麦麦芽、北方啤酒和哈勒托啤酒花的微辣味道。
Baxter Maine Lager California Common (Can)
以19世纪加利福尼亚州诞生的“蒸汽”啤酒风格为蓝本所酿造,直到今天仍然很受欢迎,它是Baxter的第一款拉格啤酒。酿造过程中采用正宗的旧金山酵母发酵,入口清爽,甘冽,让人回味无穷。