Spencer Trappist Ale
这支啤酒是正统修道院啤酒;它是唯一一款欧洲区域以外的正统修道院啤酒,其他的分布在比利时(六家)、荷兰(两家)、奥地利(一家)、意大利(一家),美国(一家)。
Birra Flea Federico II Golden Ale
纯麦芽啤酒,用100%大麦芽酿造。费德里科二世有一种新鲜的味道,相当苦,由于使用了精选的啤酒花,所以有一种草药的回味。它的酒头是厚实的、奶油色的和粘稠的。未经过滤,未经巴斯德消毒,在瓶中进行顶部发酵和第二次发酵。
Evil Twin Silent night in a NYC Courtyard Blond Belgian Ale (Can)
添加了独特的比利时糖果酿造的比利时金色艾尔,黄色酒体,略带白色泡沫,散发出淡淡的香蕉和面包的味道,口感清爽,充满了比利时风味,酒精感隐藏的非常好,余味顺滑香甜。
Logsdon Solo Belgian Blonde (Can)
一款经典的轻盈的比利时风格,历史上是在修道院中酿造三料或金色烈性艾尔之类的啤酒后,用第二道工序酿造的。我们的单一啤酒采用风味浓郁的欧陆皮尔森麦芽、哈勒陶(Hallertau)和戈尔丁(Golding)啤酒花,以及经典的比利时修道院酵母菌株酿造而成。
Ommegang Game Of Thrones Blonde Ale
Duvel旗下纽约精酿酒厂——Ommegang与风靡全球的美国HBO史诗奇幻剧《权力的游戏》合作,推出此款酒精度为6.5%的金色艾尔。作为首发酒款,在美国一经亮相就销售一空。 在酿造时投入了施蒂里亚戈尔丁(Styrian Golding)和施佩尔特抉择(Spalter Select)啤酒花,并且使用Ommegang传统酵母进行发酵,额外添加了天堂籽与柠檬皮以及蜂蜜。
Russian River Defenestration
15世纪和17世纪发生在布拉格臭名昭著的事情“消除政客行动”就是把政府官员从三楼的窗户中扔出去。产生了许多的死亡和严重残疾,但是不管怎么样算是铲除了一些政界的毒瘤。 在2016年选举之际,俄罗斯河酒厂(Russian River)想要以此酒表达自己的态度——人民拥有权利。希望您会喜欢他们的这款酒花香型金色艾尔。
Monkish Subliminal Sequel (05.24.19) Belgian Blonde Ale (Can)
Subliminal Sequel堪称酒花届的比利时金发女郎,身着哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)、巴伐利亚橘香(Mandarina Bavaria)以及马赛克(Mosaic)啤酒花的外衣,散发出浓郁的热带果味香气。
Crooked Stave Serenata Notturna Blueberry Belgian Style Golden Ale
位于精酿名城丹佛的Crooked stave酒厂是美国最近迅速崛起的一家以酿造酸啤为主的酒厂。与美国很多其他酿造酸啤的酒厂不同的,Crooked Stave酒厂模拟比利时lambic酒厂,很多酒款都使用的是自然发酵的方法,并使用各种木桶来对基酒进行陈酿(美国的酒厂使用自然发酵方法的酒厂不多,比较知名的,除了Crooked Stave,可能就是德克萨斯的Jester King了),所以Crooked Stave的很多酒款都有着非常明显的野生酵母特征。从去年开始Crooked Stave酒厂推出了一系列水果酸啤,备受精酿爱好者们的追捧,其中包括加入杏,覆盆子,樱桃等经典的和酸啤搭配的水果。这款蓝莓酒则是Crooked Stave酒厂酒精度最高的一款酸啤,达到了12% abv。这款酸啤是以比利时烈性金色艾尔为基酒,加入蓝莓在橡木桶中陈放之后装瓶的。
Monkish Belgian-ish Hoppy Belgian Blonde Ale (Can)
这款Belgian-ish Hoppy Belgian Blonde Ale的酒体呈浑浊的金黄色,雪白的泡沫会在杯壁上留下美丽的花边。香气中包含了比利时啤酒的酯香味和啤酒花的水果香气,口感非常清新顺滑。
Ommegang Game of Thrones #1 - Iron Throne Ale
和HBO合作权力的游戏系列。这是一款有着麦芽的甜味和一点点果香的金色艾尔。慢慢倒入以便不会影响到酵母沉淀物,但他有足够的力量,去释放出浓郁的酒香。