纯麦芽啤酒,用100%大麦芽酿造。费德里科二世有一种新鲜的味道,相当苦,由于使用了精选的啤酒花,所以有一种草药的回味。它的酒头是厚实的、奶油色的和粘稠的。未经过滤,未经巴斯德消毒,在瓶中进行顶部发酵和第二次发酵。
闻上去萦绕着轻盈的啤酒花香气,如菠萝、百香果和血橙等等。其下是略带干草苦味与蜂蜜的烤面包香气。 入口仍是一缕青草、菠萝与柑橘属的酒花香气当先。此外有独特的麦香,带有很德式小麦的酵母、青香蕉及辛香料风味。 整体颇像酒花和德式小麦的结合。风味不太利索,显得有点紧张。
imgole 2022-05-25 19:27
闻上去萦绕着轻盈的啤酒花香气,如菠萝、百香果和血橙等等。其下是略带干草苦味与蜂蜜的烤面包香气。
入口仍是一缕青草、菠萝与柑橘属的酒花香气当先。此外有独特的麦香,带有很德式小麦的酵母、青香蕉及辛香料风味。
整体颇像酒花和德式小麦的结合。风味不太利索,显得有点紧张。