Taihu Before Santorini Sunrise Fruit Beer (Can)
这款啤酒加入了浓缩红葡萄柚汁和蜂蜜酿造,酒体呈浑浊的橙黄色,水果风味清新浓郁。
Taihu Brewing 9.99 Strawberry Moscow Mule Fruit Beer (Can)
和之前的9.99系列一样,“莫斯科美莓 Strawberry Moscow Mule”,也脱胎于经典调酒。它以“莫斯科骡子 Moscow Mule”为原型酿造而来。 原版的莫斯科骡子是一杯用伏特加、姜汁啤酒和青柠汁调制的鸡尾酒,并使用一片或楔形的青柠装饰。而“莫斯科美莓”以草莓季为主题,酿出草莓风主导的 9.99%高酒精度。 粉嫩的迷蒙酒色、鲜甜饱满的美莓姿色。开罐之后满满的草莓香气,闻起来都是很甜美的气息。大口喝下去,女生们最爱的草莓味道会充满整个口腔,就像冬日暖阳一般俘获你的心。 同样和常规的9.99系列一样,将莫斯科美莓倒入装满冰块的杯中搅拌,草莓香与清爽气泡让口舌沁凉无比,入喉后却又散发一丝丝火热、微辣温暖又带劲,从冰凉到火热,然后是一丝暖意,从心中温暖不能回家团聚的你。
Taihu Hey! Pineapple gose (Can)
“孔融奉梨”则是玩谐音梗,用“孔融让梨”的历史故事呈现酒标设计,全名“嘿凤梨海盐艾尔”,以艾尔啤酒为基底,加入凤梨果汁、凤梨果干、仙渣果、芫荽子等酿造,一开瓶浓郁的凤梨的香气立刻爆发,带点刺激味蕾的明亮微酸感。微咸的海盐宛若初夏海风,与带着淡淡柠檬香气的芫荽子结合,共同点亮了凤梨酸中带甜的清新滋味,而凤梨干引出果肉纤维般的口感,极具热带海岛风情,彷佛置身在深海的大凤梨里。 而“孔融奉梨”罐底不外乎也暗藏彩蛋,小小几个字印着“我喜欢你”,乍看摸不着头绪,其实是取品名“嘿凤梨海盐艾尔”与粤语“喜欢你”(Hei Feng Nei)的谐音,让人会心一笑。
Taihu 9.99 Sangría De Cerveza Fruit Beer (Can)
放闪格利亚以经典的西班牙国饮桑格利亚(Sangría)为原型。“Sangría 桑格利亚”又称“西班牙水果酒”,是西班牙传统酒精饮料,主要是将水果切片或切块并浸泡在红葡萄酒中而成,而Sangría最常使用的水果大多有柠檬、柳橙、苹果、桃子、梨子、莓果类等,而这也是很多人会在家里自己自制跟亲朋好友一起喝的鸡尾酒。放闪格利亚拥有如红宝石般耀眼的酒液。散发着由葡萄、苹果、柳橙皮构成的迷人香气,前段酸甜轻快、后段则迎来红酒般独特的微涩单宁感,加入些许冰块饮用,如同爱情一般美妙。就算你没有情人,9.99%的酒精度也很适合让你在微醺的状态下徜徉在爱情的海洋之中!
Taihu Brewing x Watering Hole Mutual Love Sour IPA
台虎实验室酒厂系列 Taihu LAB Series 与日本精酿啤酒吧Watering Hole合酿酒款。Watering Hole带来了日本料理的代表性风味调料-紫苏,而我们把它酿成清爽、耐喝的酸滋滋酸IPA,紫苏特有的迷人香气,和梅子、白葡萄等水果酸味水乳交融的恰到刚好,明亮的酸度最后用一丝甘甜作结,虽然别人都把紫苏当配菜,但少了紫苏这支酒就失了精华所在。
Taihu 9.99 Before Santorini Sunrise Fruit Beer
以色彩绚丽浪漫的Santorini's Sunrise调酒作为发想,将纯天然发酵的9.99%酒体与葡萄柚结合,散发着扑鼻的迷人柚香。前段是干净的酸甜滋味,并在入喉后转为百花蜜的清香,轻轻挑逗着你的味蕾。加入冰块饮用,柔顺酒感后的畅快,凸显出更为细致的香气表现,结合阳光般的麦芽余韵,是浪漫多情、晨曦乍现的圣多里尼。
Taihu Hey PIneapple Gose (Can )
“喜欢你"在粤语中的读音很像“黑凤梨”,所以用黑色的凤梨代表爱也就成为了一种传统。 这世界上原本没有黑色的凤梨,但是来自台湾的台虎精酿与北京的神奇瓶子店Hangover却以Hey Pineapple!嘿凤梨的名义打造了一支丘比特之箭。 当初台虎与Imbeer一起打造的陈皮Gose早已成为绝版,好喝到让人陷入无限的遐想,所以这款嘿凤梨绝对会成为你喝过后念念不忘的一款Gose风格啤酒。
North Taiwan LiChee
以水果啤酒来说比较少有添加荔枝果汁一同发酵,荔枝香气浓郁,味道偏甜,带微酸,荔枝味道极强,少许酒精感,完全没有苦味。此酒味道极甜,适饮温度越低越适合。 北台湾麦酒在设厂初期,当时手工啤酒尚未在台湾流行,其所推出的各款比利时风格啤酒不为市场所接受,在接近倒闭的边缘,此酒的出现挽救了酒厂,同时引起了市场对台湾手工啤酒的注意。
Taihu Brewing x Kanpai Lemon Gose (Can)
【台虎 x 乾杯 19周年联名纪念酒─雷梦撞击】原本的酸,看到户头的时候不再酸;原本的咸,感动的泪水是甜不是咸,累积一个月的负能量,开瓶的时候通通释放!
Taihu Zoo of Depression Passion Fruit (Can)
「月光光百香水果酒」将苹果与百香果做了结合,又酸又爽的滋味带有较浓郁的百香果香气,就像是把「月光光」薪水少得可怜的心酸通通吞下肚,然后喝下这杯打起精神微笑吧!