Omnipollo Sisyfos Saison
Sisyfos是一个不成熟的想法,想要以烹饪的形式来呈现啤酒。基本上是一次性将所有的好东西加到一起,每一种东西都能和本就很好的食物相互配合。这款啤酒添加了冰淇淋芝士蛋糕、玉米、小麦、奶酪、黄色葡萄干果酱、椰子、羊角面包和香草。好胃口!
Omnipollo Lace Elderflower Orange Marmelade Saison
这款Lace Elderflower Orange Marmelade Saison加入了接骨木橙子果酱酿造,酒体呈琥珀橙色。
Brekeriet Saison
这款啤酒来着一家瑞典酒厂,是一款使用了“酒香酵母”发酵的农舍艾尔。
Brekeriet Brillant
来自斯堪地那维亚的赛松,通过不同酵母菌株混合发酵以达到酒香浓郁。采用了瓶中二次发酵的工艺,瓶底留有一层酵母。
Den Bryggande Holländaren Pink Wednesday Saison
精酿师Wilbert的推介:新鲜的樱桃、酸甜的血橙、木槿的清香与蔓越莓的酸甜完美地融合在一起,散发着清晰浓郁的果香。( 在8-10°C下饮用最佳)
Sundbybergs Yuzu Saison
这款啤酒出自松德比贝里的一家酿酒厂,松德比贝里位于瑞典首都斯德哥尔摩以北8公里,是瑞典人口密度最大,面积最小的城市。散发着烟草、泥土、酸橙、荔枝、浆果的香气,还有淡淡的糖果味道。酒体饱满,拥有非常柔软的碳酸,口感光滑,回味干爽,苦度中等。
Brewski Tres Piernas Saison
这是Brewski酒厂的一款赛松啤酒,酒精度为5.3%,干投了奇诺克、阿马里洛和卡斯卡特(Chinook, Amarillo and Cascade)啤酒花。
Brekeriet Funkstarter Saison
这是一款出自瑞典酒厂的白色而略带苦涩的农家啤酒,其所具有的果味是由布雷特酵母(Brettanomyces)酵母的在二次发酵中制造出来的。
Poppels Projekt 009 Imperial Saison Röda/Svarta Vinbär 2016
普皮士很多计划中的一款,加入了黑加伦红加仑的一款帝国赛松,非常适合饮用。
O/O Bohemia Farmhouse Ale
这款农舍艾尔 在酿造时使用了皮尔森麦芽和捷克萨兹(Saaz)啤酒花。