Cassels Nectaron IPA
蜜隆(Nectaron)啤酒花会带来浓郁的热带水果香气。这款新西兰IPA在酿造过程中的多个阶段投入了啤酒花,将所有的美味与新英格兰麦芽香气相融合。
Behemoth 6 Foot 5 IPA (Can)
所有长得高的人都打篮球对吗?我总是被告诉说长得高好,并且以高为荣。这款啤酒有着“它的高度”,我们以我们特殊的啤酒花为荣。这款酒的灵感来源于口味丰富的美式IPA,但加入了一些具有新西兰代表性的猕猴桃风味。你可以从杯中跳跃而出的香味中闻到热带水果、柑橘、松树和花香的味道。这款啤酒能把IPA 推向新的高度吗?我们会说这款啤酒是一个灌篮高手吗? 这款IPA使用了世纪(Centennial)、西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、尼尔森·索万(Nelson Sauvin)和太平洋翡翠(Pacific Jade)五种啤酒花酿造。
Epic Barrel Aged I.P.A
在最开始的时候,神话拥有世界末日这款IPA。那个古灵精怪的酿酒师在新橡木桶将其熟化了8周。只是为了重现18世纪最初的IPA。对于脆弱的星球来说太够劲了,好好享受吧,这也将是地球上的最后一款。 这款啤酒是将世界末日系列放入新的美式橡木桶进行3个月陈化,再将新鲜的世界末日IPA按一定比例混合导回陈酿桶而成。
Moa South Pacific IPA
北美啤酒风格在新西兰颇受欢迎,最主要的特点就是新西兰独特著名的尼尔森啤酒花的味道与摩亚瓶内发酵方式,啤酒花使这款酒产生浓郁的花卉与热带水果味,而其中的麦芽使味道达到平衡。
Monteith's Brewer's Series India Pale Ale
这款IPA在酿造时加入了烘烤麦芽,赋予酒体美丽的琥珀色酒液和浓厚的烘烤麦芽风味和焦糖甜味,美式酒花与大量的新西兰酒花的加入,让柑橘风味之后又添加了来自新西兰的热带水果拼盘一般的水果味道,总的来说是一款很有新西兰风格的印度淡色艾尔。
Epic Gin Boss Juniper IPA (Can)
香气有点令人惊讶,因为它没有热带水果啤酒花的味道,因为它根本没有干投酒花。它新鲜、明亮,充满活力。橘香(Madarina)酒花有一种美妙的橙色柑橘味,像柑橘一样,与豆蔻的强烈气味和杜松树的泥土树脂主干相得益彰。不是你期待的IPA,而是令人难以置信令人兴奋和不同。当你喝了几口酒,让你的大脑意识到它是多么的独特,你会非常享受。
Yeastie Boys Jackie's Beer nest IPA
茉莉花的酒花味道,入口带着茉莉花的苦味很特别,回味也有茉莉花味,略苦,顺滑。
8 Wired HopWired New Zealand IPA
我们确信这是世界第一款瓶装的采用新西兰本土淡色麦芽以及100%新西兰特色啤酒花酿造的IPA,市面上很难发现同样的产品。 虽然具有明显的麦芽香甜,但啤酒花才是主角。和绝大多数美式IPA所呈现的西柚、松木香气不同,新西兰酒花更多地带给你热带水果的风味:百香果、青柠檬、橙子、甚至白苏维浓葡萄的味道。当地的一位葡萄酒酿酒师甚至说他从这款啤酒中闻到了醋栗的味道。你可以抛开这一切介绍,尽情享用就好。
Behemoth Dump the Trump IPA (Can)
美式IPA致力于甩掉唐纳德-特朗普。好吧,它没起作用,但我们得到了一个相当不错的啤酒。一款美式IPA,也是层层叠叠的美国、新西兰和澳大利亚啤酒花作为酒花抗议投票!
Tuatara Hi Res IPA
美式浪潮已经向南方蔓延,辛辣、树脂以及粘稠,这些特点在这款酒中都可以找到。如此多的美式啤酒花在高温下被投入,以至于出现了很高的苦度。但是除了应有的水果香气之外还有一些其他东西的存在,比如泥土以及青草的气息,不要小看这款复杂的IPA。