Pearl River Beer
珠江啤酒源自1985年,坚持欧洲传统啤酒工艺,口感浓香醇厚。
Hop Fan Goddamn Hard Session IPA (Can)
这是一款可以拿来当酒花风味饮料的清爽啤酒。 倒IPA的时候不用太小心翼翼,砸出来两指泡沫,香气可以更好地从酒液中舒展开来。比较干净的柑橘类香气,夹在清新的蜂蜜香气中,但并不甜腻。入口清爽,干脆,酒体支撑恰到好处,既不厚重,也不会垮。苦味值非常低,收口刚刚好,不拖沓,喝起来完全没有压力,让你很想接着马上再喝一口。
Shapowei Ferris Wheel Fruit Gose (Can)
浅尝一口春日悸动,金桔的甘甜,青瓜的清新,茉莉的悠远。一起举杯评测这款青桔茉莉青瓜水果古斯吧!清甜易饮的春日酒款。
Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)
这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!
Snow Beer 100% Malt Pale Lager
雪花啤酒发布了一款新品,9°P的500mL雪花全麦啤酒。作为沈阳原厂酿造的雪花首款全麦啤酒,其中还特别添加了橘皮,以调节全麦的香味。新品将率先在辽宁省本溪市、抚顺市、锦州市、葫芦岛市上市。其他城市将会在后期陆续上线。
Trueman Flipped Chocolate Milk Stout
这款入迷 巧克力牛奶世涛,使用了上限的乳糖添加量和黑巧克力进行增味,巧克力与乳糖的甜味使烘焙味道与酒花苦味形成鲜明对比,就像儿时的酒心巧克力一样令人难忘,让你在如丝般爽滑的甜蜜味道中慢慢沉醉。真的有那么丝滑吗?尝一口你就明白了。
SNBrew Michelangelo Buonarroti Hazy Salty IPA
这是款比较让人费解的啤酒,如以往我的作品,没有明确的定义,像古斯,像浑浊酸,但又谁也不像。在达芬奇的基础上增加了盐的投放,和酸碰撞后使得风味更加明快清爽。这不仅仅具有意大利人的慵懒,还有德国人的搞怪。
Qin Craft Beer All over the world Once a Drunkard Munich Helles
优质的欧洲皮尔森麦芽酿造,带来坚实而富有层次的麦芽甜香,甜瓜啤酒花带来柔和的苦味和清爽的口感,干净而彻底的发酵带来更加清爽的体验。我们希望和你在夏日举杯畅饮,一扫燥热,纵横四海!!
Ye Brewing / Shapowei Gather Together to Taste Peaches: Ancient Taste Cider of Xiamen
这是“本土中国合酿计划”厦门站的作品,由野鹅和沙坡尾联合酿造。“ 斗阵七桃"在闽南语里是聚在一起品尝桃子的意思。这款酒的灵感来自于厦门本地经典饮品“话梅桃子水”。我们应用苹果汁浸泡厦门本地产话梅,并加入了河北产深州水蜜桃汁,完美复刻出了这种本地人喜爱的传统饮料,饮之有浓郁的话梅、苹果、蜜桃风味,复杂的咸甜酸味在舌尖上接连绽放。
Blue Ark Coconut & Mango Fruit Beer
是酒?是JAM?有点分不清楚...椰奶、芒果混合成浓密到能挂壁的果泥,酒体浑浊厚重、香气清新爽朗,交响出丰富、立体的回味悠长。