野鹅微醺 / 沙坡尾 斗阵七桃:厦门古早西打
Ye Brewing / Shapowei Gather Together to Taste Peaches: Ancient Taste Cider of Xiamen

野鹅微醺 / 沙坡尾 斗阵七桃:厦门古早西打

Ye Brewing / Shapowei Gather Together to Taste Peaches: Ancient Taste Cider of Xiamen

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 苹果酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 10
  • 喝过: 144
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 苹果酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是“本土中国合酿计划”厦门站的作品,由野鹅和沙坡尾联合酿造。“ 斗阵七桃"在闽南语里是聚在一起品尝桃子的意思。这款酒的灵感来自于厦门本地经典饮品“话梅桃子水”。我们应用苹果汁浸泡厦门本地产话梅,并加入了河北产深州水蜜桃汁,完美复刻出了这种本地人喜爱的传统饮料,饮之有浓郁的话梅、苹果、蜜桃风味,复杂的咸甜酸味在舌尖上接连绽放。

  • 话梅(5)
  • 甜(5)
  • 清爽(3)
  • 桃子(3)
  • 海水(3)
  • 小清新(3)
  • 中度酒体(3)
  • 泡沫少(3)
  • 浅黄色(2)
  • 适合女生(2)

用户酒评 共 22 条评论

MerovingianS

MerovingianS 2024-01-21 01:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 话梅
  • 烟熏
  • 气泡感适中

感觉比以前喝的罐子淡了,但是还是那股烟熏乌梅的味儿

RayM

RayM 2023-11-02 12:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

于乃麟

于乃麟 2023-01-29 09:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

我承认我就是喜欢甜的,这款酒打开后充盈着桃子与苹果的清新气息,应该是很适合夏天的酒

打嗝海疯

打嗝海疯 2022-12-05 23:27

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

很独特的味道,有点甜腻,想话梅的味道

冷OqV56F

冷OqV56F 2022-11-26 09:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

猫左

猫左 2022-07-11 19:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

毫无气泡 甜咸酸 咸话梅 桃很弱

蛋壳儿

蛋壳儿 2022-06-24 16:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 桃子
  • 酒精
  • 酵母臭
  • 酱油
  • 海水
  • 气泡感强
  • 中度酒体

斗战胜佛的赎罪。
外观没的说,桶啤。名字起的很挺拔。
出枪进杯是淡金色的清澈酒体,很柔和,让品鉴者舒缓压力,慢慢回血。
闻起来除了谈到的桃子,还有些慵懒融化橡胶的臭感,一点点酒精味儿。
喝起来第一口高浓度酒精的呛嗓子和酱味儿,这么重口的开始,我真的不曾接触过。熟透的桃子加上汗水的味道,还有鼻息处一点点的骚臭味儿,一口已经进入喉咙,想逃跑肯定来不及了。一切来的这么突然,结束的也让你不想回头,挺奇妙的。中度酒体,沙口感优秀,微厚的咸味儿,留口时间很长。
一款合酿作品,实话说我在taproom很少喝cider,但是这款我却勇于尝试了一下,从出枪到喝完感受都十分满意。那持久的咸味儿真的是让我得多喝几口巴黎水顺一顺,非常开心。推荐大家尝尝,同时也支持小邢师傅。
小猴子,我看你还能蹦跶几下,看不到前方晃晃悠悠的五指山跃跃欲试了吗

张也好

张也好 2022-04-27 08:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2022-04-21 20:02

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 话梅
  • 海水
  • 桃子
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 适合女生
  • 小清新

杯型原因,闻香不行。入口咸话梅、咸桃脯。习惯咸味之后水蜜桃味道浓。

Hsiao

Hsiao 2022-04-20 23:58

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

不是我的菜 不过佐餐应该不错 酸酸甜甜

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