Wild West Tianfu Wheat Beer (Can)
天府小麦就像天堂的一小部分。 这款美式小麦有着顺滑与奶油感的酒体,非常易饮。 我们为它投入了大量酒花,热端加入卡斯卡特(Cascade)和水晶(crystal)酒花,后期干投的夏洛(Sabro)酒花给啤酒增添了椰子、桃子与奶油的风味。
Dao Brew Free-Fall Blood Orange Sour Ale
火山汹涌喷发后的冷却,焦灼后的生命力赋予了西西里血橙唯美的鲜艳,绽放而浓烈的橙香,如充满活力的血液注入进麦芽的矜持平静,乳菌的酸叠加着血橙的酸,融化的甜荡漾出复杂宽广的层次,热烈过后,冷静而分明。
Mahanine / Hop Nation Mahanation Flower Double NE IPA
这次特别酿造的高酒精度 (ABV≥8.5%)、高原麦浓度 (20° P)的双倍浑浊IPA,澳洲的 Galaxy 与新西兰的Nelson Sauvin 啤酒花赋予酒体丰富的百香果、桃子、柑橘香气,以及独特的白葡萄酒风味。Maha 在蒙语中为“大”的意思,故此酒取为 “大国之花”。
Devils Brewery Dirty Devil Pale Ale
这是一款中等酒体的淡色艾尔,会让你感受到麦芽的一点香甜,酿造时加入燕麦让它的口感很顺滑。西楚(Citra)酒花带来的柑橘和西柚香气赋予它清新的感觉,它的低苦度清香型很适合畅饮,三年来一直是小恶魔店内最佳销量,曾获得2020CCBA精酿啤酒大赛美式艾尔经典组银奖。
Slow Boat Stone Boat Pilsner
口感轻盈爽口,赋有柠檬的馨香和浓郁的酒花味道,是一款清澈的淡色夏季拉格啤酒。一口下去,保证您会获得一种如鱼得水般的畅快淋漓的感觉!
Dream Brewing LET IT BE!2022 Ten Fruits Sour IPA (Can)
在奶昔IPA的基酒中直接来一个果汁炸弹,投入十种果汁,一罐顶十罐:苹果、橙子、杏、菠萝、百香果、蜜橘、芒果、青柠、香蕉、番石榴。它的颜色看起来像是一杯胡萝卜汁,但我们保证绝不添加色素,颜色来自真实的混合果汁。它喝起来是真实的混合果汁味道,清新的甜感伴随平衡但不刺激的明亮酸度,以及IPA中麦汁和酒花的清晰骨架,配合如同汽水的高度碳酸,喝起来十分清爽,酸甜好喝不腻人!
Mingri Brewing British Ale Extra Special Bitter(Can)
这是一款单一酒花的英式艾尔(ESB风格,Extra special bitter),选用了欧洲香型酒花Celeia(Styrian Golding),我们可以直观地感受到欧洲酒花精致迷人的芳香。草本花香与柑橘类甜水果气息融合,整个酒体清爽易饮,令人感受到啤酒的古典美感!
Ye Brewing/Lotus Brewing Hop Roulade TDH Double Hazy IPA-NZ Hops Version(Can)
这是野鹅微醺与小荷酿造的一款合酿作品。这款浑浊IPA借鉴了法餐中的重要理念:层和卷(ROULADE)。我们选用了四种新西兰酒花,这四种酒花层次味道层层递进,卷曲在一起,互相渗透叠加。入口时,四种风味依次绽放,交织出清新而浓郁的水 果香气,即有饱满多汁的口感,又展现出浓烈的花香和水果风味,将新西兰风土的自然之美娓娓呈现于啤酒之中。蜜瓜龙 NECTARON@作为主要干投酒花,来表达此款酒花的热烈旦饱满的菠萝和百香果的风味。使用当季酒花,只为新鲜!
Maha Nine Jam Juice Cider
添加了草莓、树莓、蓝莓和蔓越莓发酵的果汁西打,四种莓类复合的香气不仅颠覆你对西打酒的认知,更重要的是它隐藏极好的6.0的酒精度,让你感受不到这是一款一杯晕两杯倒的失身酒。深色的酒体厚实的口感就像一杯果酱。
Wild West Cloud 9 IPA
这款美国新英格兰类型的IPA现在正流行于美国以及其他地区,与西海岸风格啤酒相比,这款酒更加顺滑,果味更加浓郁。这款啤酒充溢着番石榴,桃子,芒果等香气,同时也不失柑橘的风味。酿造中加入了燕麦和小麦麦芽,使得口感丝滑顺口,苦度值也降低了许多(45IBU),如此顺滑的啤酒,酒精度却有6.6%,所以喝的时候一定要小心了!