美西 天府小麦(易拉罐)
Wild West Tianfu Wheat Beer (Can)

美西 天府小麦(易拉罐)

Wild West Tianfu Wheat Beer (Can)

产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色小麦艾尔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1
  • 喝过: 54
  • 总体评分 62
    3.47 分
产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色小麦艾尔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 3

啤酒简介

天府小麦就像天堂的一小部分。
这款美式小麦有着顺滑与奶油感的酒体,非常易饮。
我们为它投入了大量酒花,热端加入卡斯卡特(Cascade)和水晶(crystal)酒花,后期干投的夏洛(Sabro)酒花给啤酒增添了椰子、桃子与奶油的风味。

  • 清爽(6)
  • 适合入门级(6)
  • 麦香(5)
  • 轻度酒体(4)
  • 泡沫不持久(4)
  • 泡沫丰富(4)
  • 浑浊(4)
  • 甜(3)
  • 苦(3)
  • 椰子(2)

用户酒评 共 17 条评论

lofieuli

lofieuli 2024-03-14 22:46

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

猫左

猫左 2023-11-16 22:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2023-08-30 15:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 桃子
  • 椰子
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

灌装日期:2023.05.12
饮用日期:2023.08.30
使用杯形:American Wheat Beer Glass
香气:开盖就喷出一股清新而明显的柑橘、葡萄柚味,让人联想到一些单纯柑橘属香气的session IPA。中调是淡淡的水蜜桃、椰子混合的气味,能感知出是夏洛带来的椰子,与增味的明显不同。后调有少许辛香和比较明快的松脂,以及少许谷物,小麦本身的生面团味则不见踪影
味道:杀口感相当强劲,酒体较薄。入口麦芽微甜、葡萄柚,中段则有股夏洛的芒果般的香味和淡淡蜜桃,随后是少少小麦微酸。整个风味重心在后段,后段出现了我在美式小麦中尝到的最高的木质清苦感,当然客观而言大概是中度稍高的苦度,且较为短暂。但伴随而来的有明显的酒花麻感和微涩。收口适中,余味淡淡葡萄柚,回味中才能偶然捕捉到小麦的生面团味
外观:浑浊而明亮的浅黄色酒液。泡沫洁白,丰富,中等细腻。稠度良好,质感立体,但是泡持性以小麦啤酒来说比较一般,消散速度偏快,不知不觉就只剩半指了,能留下少量细腻挂杯
感受:把美式小麦中强调酒花的特色突出体现的一款酒,单纯以味道来论还是不错的,但较差的泡沫表现和味道上的缺失都体现出小麦的不足,小麦啤酒小麦还是要足点好

jAhAtA

jAhAtA 2023-07-09 18:22

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5

以美式小麦的标准说,颜色没毛病,均匀的不透明,淡黄色,唯一的问题是酒头很薄,不知道是保存问题还是小麦量少。

味道上,古早美式酒花的粗糙感,麦芽本身残糖带来的回酸,都让酒不是太好喝。按说2.2的残糖,不至于这么甜啊。

阿瑞大王

阿瑞大王 2022-11-22 16:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

酒花小麦,甜度明显低些,酒体也偏清澈,有点淡艾的感觉。还蛮稀奇的。整体清爽。酒花很香,看球还是适合的。

Edison_zhang

Edison_zhang 2022-10-04 22:15

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

寻於

寻於 2022-07-20 13:27

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 橙色
  • 奶油
  • 椰子
  • 桃子
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级

闻起来的味道很淡,只有一点点水果的香味,酒体轻微混浊,泡沫绵密,消散的较慢,杀口感不强,酒精度数比较低,压的也很不错,桃子的味道很淡,椰子的香味更丰富一些,所谓的奶油味道大概是稍微有一点的咸。是一款比较适合久饮的产品,中规中矩。

negroni_gin

negroni_gin 2022-06-29 23:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

在美西自家的店里喝的。没有拍酒的照片,就放张杯垫的照片吧。闻着有百香果、荔枝、桃子一类水果的气味,清新,充满水分。香气不是IPA那种浓烈的类型,清淡但是又能让人直接感受,恰到好处。

悠哉小羊

悠哉小羊 2022-04-18 22:43

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

闻香有些发酵了的面团味
泡沫洁白细密丰富持久度一般少量挂杯
微混浊的浅橙黄色酒体
偏薄的酒体沙口感一般水感明显
入口没有太多酒花香可感受到
一点点麦芽味后面是一点点微酸
接着是一点涩感
末端风味比较缺失

整体上酒花风味较淡酒体很薄
麦芽味不明显带着些酸涩
还有一股子“面酵子”味
就是蒸馒头剩下一块面又放了两天的味
3月9号罐装的日期倒是不差

衿儿今天喝什么

衿儿今天喝什么 2022-03-21 20:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

这一款小麦艾尔确实没有,少投酒花。从闻香上就很少能闻得出的味道是很丰富的酒花的味道。
因为酒精度低,所以各种风味承载的也少,感觉酒体确实比较水。小麦的味道仍然不明显,还是酒花的味道多一些。一种类似椰子和桃子的混合的味道夹杂在一起。小麦的味道确实没有感觉出来。
这款的颜色有点黄中带绿啊,感觉不是很好。
后段的回味有一点点酒花的苦。
这是一款麦芽味不足,酒花为有余的天府小麦。
只有现在喝完一口之后,停下很久不喝第2口的时候,回味上有一些小麦的味道。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号