So Mad Two Hugs Farmhouse Ale (Can)
乳酸菌与赛松酵母尽情相拥,酒体尽显丰腴又不失温和,丰富的碳化泡沫细腻干净,微酸伴随着浓郁的谷物香气,带来干脆的口感,成年人的世界总有孤独,如果别人给不了,那就自己给自己两个拥抱。
Beersmith Sauvignon Blanc Golden Ale
来自新西兰的尼尔森苏维啤酒花是一款独特且备受追捧的啤酒花,搭配优质麦芽和古老且悠久的酵母菌株之一:比利时金色艾尔。这款历史悠久酵母的果味儿和辛辣酯香与尼尔森苏维啤酒花带来的新世界白葡萄酒特征完美搭配。干投啤酒花带来的水果香气明亮而有力,带有有哈密甜瓜的味道。特殊的酵母、干投酒花,还有轻盈的酒体恰到好处地组合,让我们想起了清新夏季的长相思葡萄酒。7%ABV下,令人惊讶的是这款啤酒的轻盈和精妙口感。快来鲜啤吧体验这款非常特别的春季产品吧!
Fever Nonlinear Memory Barrel Aged Saison
这款非线性回忆 桶陈塞松由葡萄酒桶陈化12个月的混合发酵塞松与新批次的塞松进行混合,然后干投了哈勒陶布兰克(Hallatau Blanc)啤酒花。
jandrain jandrenouille Ⅳ saison
既以四季命名,也以四种原料命名:水、麦芽、啤酒花和酵母。事实上,它的配方中也有四种啤酒花。酒香中带有明显的啤酒花、柑橘和葡萄柚的味道,不使用香料;只有美国和其他啤酒花,除了一种Cascade,它们的品种是秘密的。
Songjan Brewing Goat Sour Saison
未时,日过中天,是为日昳。此时为小肠消化吸收的最佳时间,所谓“旦至食,食至日昳,小肠经当令”。出坡的伶羊,自然也知道营养充足的午膳可以滋补身心,利于气血两旺、充沛精力,迎来一天中第二个黄金时刻。而远处松间的牧羊童,则调笑着喊道:伶羊,伶羊,送您吉祥!
Goose Island Peking Goose Flavored Saison
冰糖葫芦、果丹皮......这味酸甜早已成为代代北京人记忆中的家乡味道。GOOSE ISLAND鹅岛×SOLANA蓝色港湾,限量推出联名款啤酒「楂楂鹅」。「楂楂鹅」灵感融合“山楂”元素,作为夏日畅饮的赛松风格啤酒,特别添加了解暑标配的乌梅和山楂汁,乌梅的烟熏加上山楂特有的木质调,结合了酵母产生的果香,以酸甜口感堆叠出丰富风味,果汁感和啤酒口味同样浓厚。
Fever Homogenous Clouds Farmhouse Ale Aged In Wine Barrel (2020)
所有的原料和投放时机都按照比利时农舍艾尔,但在酿造时修改了糖化温度,并且在发酵后进行了为期7个月的混合发酵与过桶陈化。 于是这是一款极为干爽的农舍艾尔,闻起来有些许霉香和甘草味,喝起来微酸,加上浓郁的果味像是半熟的水果。自始至终,贯穿着舒适的谷物和饼干香味。
Wumu White Peach Sour Saison
使用了酸化塞松配方,酸化時間短呈現微酸感,配合塞松酵母帶來的特殊風味,添加芫荽和白桃,桃氣滿滿。
SNBrew Weimei Ninth Belgian Dark Ale
韦美玖号是国内首款由家酿作品转为商酿的比利时深色风格的啤酒。此款酒曾获得过2016年大师杯比利时深色组的冠军。由柒玖舍的玖老板酿造。 这款酒是玖老板诡异思维下的产物。将各种物料都添加到了极限的量!本来各种互相冲突的味道,却在极限碰撞中变得美好。几近黑色的酒体,绵密的浅棕色的泡沫且持久。高达10.9%的酒精度在浓厚的巧克力和香草味的掩盖下却不那么明显。这感觉就像一杯液体的布朗尼蛋糕。
Wen Shan Strong Ale
问山麦酒烈性艾尔是一款比利时风格的艾尔啤酒,原麦汁浓度16°P,酒精度7.0°,金橘色酒体平衡顺滑,独具特色的修道院酵母带来的复杂果香与麦香、花香融为一体,香气怡人,是一款优雅而个性十足的艾尔啤酒。这款风格独特的烈性艾尔苦味适中,四季皆宜,配餐的选择非常广泛,尤其适合搭配三文鱼、鸡肉、奶酪等的菜肴,餐后与甜品搭配也非常适合。