这款非线性回忆 桶陈塞松由葡萄酒桶陈化12个月的混合发酵塞松与新批次的塞松进行混合,然后干投了哈勒陶布兰克(Hallatau Blanc)啤酒花。
虽然Fever有一些酒个人是真的不喜欢,但是不得不说这是一瓶有些惊艳到自己的塞松,开瓶闻香就是非常经典的欧式啤酒花和干草、潮湿泥土的风味,让人感觉是相当的有好感,入口整体风味比较复杂,能够感受到在塞松的基础上有一些不同的风味去作点缀,收口有一些略微的酸味很好的弥补了尾段比较意犹未尽的缺点,这一款真的是非常棒了,个人也是非常喜欢
倒入杯中是晶莹透彻的淡黄色,平铺着一层薄薄的泡沫。 闻香是淡淡的烂橘子香气,深嗅一口,玻璃杯中仿佛存在着一片潮湿的草地,雨后的松茸破土而出,带来复杂且高级的调性,这种感觉非常熟悉,是接近于美国农舍山酒厂单一酒花赛松的表达手法。 入口酸度圆润,饱满,一团蜂蜜的丰腴口感在舌头裂开后,清新雅致的花香扑面而来,后段柠檬的香气十分清晰,加上微微的咸,没错,就像在茶餐厅中嘬着一杯咸柠七。
betch3 有荔枝龙眼剥开的味道 酒花潮湿 有点核果的苦 真不错啊
第三批次,投放世纪酒花,中国的农舍山。
厚度足够,桶味葡萄味明显,但是缺了点复杂度。
funcky味很足,没什么毛病非常稳
赛松 外观:浑浊黄色,未过滤 香气:花香,水果香气,辛香 味道:柑橘,柠檬,椒香味(来自酵母),注:由柔和的麦芽味支撑,余味轻微辛辣。 口感:酒体适中,沙口感强,气泡升腾,收口干。注:舌尖上强烈的尖刺酸感可以平衡了极干的收口,低到中度的酸味可以增加新鲜的口感。
很惊艳的赛松,味道浓郁适口,酸味恰到好处
QueeN930 2023-09-26 04:38
虽然Fever有一些酒个人是真的不喜欢,但是不得不说这是一瓶有些惊艳到自己的塞松,开瓶闻香就是非常经典的欧式啤酒花和干草、潮湿泥土的风味,让人感觉是相当的有好感,入口整体风味比较复杂,能够感受到在塞松的基础上有一些不同的风味去作点缀,收口有一些略微的酸味很好的弥补了尾段比较意犹未尽的缺点,这一款真的是非常棒了,个人也是非常喜欢
捡漏 2022-09-24 13:58
倒入杯中是晶莹透彻的淡黄色,平铺着一层薄薄的泡沫。
闻香是淡淡的烂橘子香气,深嗅一口,玻璃杯中仿佛存在着一片潮湿的草地,雨后的松茸破土而出,带来复杂且高级的调性,这种感觉非常熟悉,是接近于美国农舍山酒厂单一酒花赛松的表达手法。
入口酸度圆润,饱满,一团蜂蜜的丰腴口感在舌头裂开后,清新雅致的花香扑面而来,后段柠檬的香气十分清晰,加上微微的咸,没错,就像在茶餐厅中嘬着一杯咸柠七。
阿司铍林 2022-09-18 16:40
猫左 2022-09-18 16:22
betch3
有荔枝龙眼剥开的味道 酒花潮湿
有点核果的苦 真不错啊
zAcx86 2022-09-16 00:58
第三批次,投放世纪酒花,中国的农舍山。
苏广宇 2022-09-02 22:22
毛多夫斯基 2022-08-27 19:33
厚度足够,桶味葡萄味明显,但是缺了点复杂度。
coma 2022-08-26 21:29
funcky味很足,没什么毛病非常稳
你的xiaoqiang 2022-03-01 12:37
赛松
外观:浑浊黄色,未过滤
香气:花香,水果香气,辛香
味道:柑橘,柠檬,椒香味(来自酵母),注:由柔和的麦芽味支撑,余味轻微辛辣。
口感:酒体适中,沙口感强,气泡升腾,收口干。注:舌尖上强烈的尖刺酸感可以平衡了极干的收口,低到中度的酸味可以增加新鲜的口感。
歪比巴卜 2021-09-22 08:19
很惊艳的赛松,味道浓郁适口,酸味恰到好处