Fever 均匀的云 桶陈农舍艾尔(2020)
Fever Homogenous Clouds Farmhouse Ale Aged In Wine Barrel (2020)

Fever 均匀的云 桶陈农舍艾尔(2020)

Fever Homogenous Clouds Farmhouse Ale Aged In Wine Barrel (2020)

产地: 中国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 6
  • 喝过: 54
  • 总体评分 94
    4.02 分
产地: 中国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

所有的原料和投放时机都按照比利时农舍艾尔,但在酿造时修改了糖化温度,并且在发酵后进行了为期7个月的混合发酵与过桶陈化。
于是这是一款极为干爽的农舍艾尔,闻起来有些许霉香和甘草味,喝起来微酸,加上浓郁的果味像是半熟的水果。自始至终,贯穿着舒适的谷物和饼干香味。

  • 乳酸(4)
  • 清爽(3)
  • 适合进阶级(3)
  • 浅黄色(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 泡沫不持久(3)
  • 甘草(2)
  • 谷仓(2)
  • 霉香(2)
  • 红酒(2)

用户酒评 共 14 条评论

续神

续神 2023-06-09 22:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

米唐

米唐 2022-08-08 22:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

windviki

windviki 2022-05-25 23:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

batch 2。偏橙色的深稻草色,图片比较亮是打了灯光。泡沫一般。些许皮革,熟透水果香气。酒体轻,酸度比较明亮持久,小麦的感受难以找寻。收口有些果甜,比较干,中途返出比较明显的桶味。

coma

coma 2022-05-24 20:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

牛逼啊,甜一点的,厚一点的农舍山塞松的感觉

啊999

啊999 2022-05-22 23:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 稻草
  • 红酒
  • 谷仓
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

batch 2022。不说是比利时小麦真没喝出来,个人觉得更像是款过红酒桶塞松,酸度适宜,总体感觉就是红酒桶带来的丹宁感与基酒自身风味结合的恰到好处,像我这酸弟弟都接受无障碍,真的十分易饮,很喜欢。

凯文不摸鱼

凯文不摸鱼 2022-05-19 11:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻起来是柔和的农舍马厩味道,不刺激,柔和舒适,倒出来一点点泡沫,消散很快,偏橘黄色的酒体,略浑浊,喝起来生涩的杏 桃味道,酸度比过桶拉格高,生津感明显,适合佐餐

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2022-05-07 00:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 烤面包
  • 红酒
  • 霉香
  • 谷仓
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

开瓶倒出泡沫不丰富不细腻不持久。酒体黄色略浑浊。闻香葡酸味比较突出,略带葡萄酒桶味和甘草味。入喉酒体轻,杀口感不错。入喉前段的果香味还行,中后段的麦香还不错,有点像面包的味道,当然酸度适中,一直在口腔陪着你。大口一点喝的话,能喝出明显的霉味。

你的xiaoqiang

你的xiaoqiang 2022-05-04 19:57

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

fever 均匀的云
外观:浑浊浅黄色酒体
香气:淡淡酵母 橡木桶的味道
风味:入口微酸,黄杏 柠檬 ,面包 谷物,麦芽的香甜味道。
口感:酒体适中 口感顺滑 细腻 平衡 杀口感适中

薛定谔的三喵

薛定谔的三喵 2021-06-27 18:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

糖糖诃德

糖糖诃德 2021-06-19 09:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

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