Aviator Wide Open Red Irish Red Ale (Can)
这是一款经典的爱尔兰红色艾尔,它十分有魅力,你一定会为之疯狂。甜度适中并且收口干燥,传统的东肯特戈尔丁(East Kent Goldings)啤酒花与烘烤适度的大麦芽给了这款酒非常不错的平衡度与口感。
Evil Twin NYC The Great Northern Barrel Aged Series 8 Barleywine (Can)
这款酒在Sine Qua Non红葡萄酒桶中进行了25个月的陈化,然后加入了烤椰子和香草熟化,最终产生了太妃糖、焦糖椰子、淡淡的橡木和甜香草的风味。酒体饱满,略微带有温暖感。于2021年2月5日发布。
Mason B.A. Baracus English Barleywine
我们在Cutwater波本桶中进行了长达一年的成熟,这款限量版的啤酒以我们最喜欢的A Team Caracter命名,富含浓郁的太妃糖、李子、香草以及樱桃的味道,最佳品饮温度为10°C,你可以充分的感受到它复杂的味道与口感。
Anchorage A Deal With the Devil English Barleywine - Triple Oaked (2018)
在干邑桶成熟了10个月,然后转入沃福 活福珍(Woodford Reserve)双倍橡木桶中成熟12个月,最后在水牛足迹波本酒桶中成熟5个月。
Founders Dirty Bastard
当你感觉特别好的时候往往都是个陷阱或者错误,此酒采用七个品种的进口麦芽酿造而成,收口味道复杂,带有一丝烟熏和泥炭味,整体味道由丰富饱满的麦芽味主导,并且啤酒花的存在不容忽视,像一个来自苏格兰脾气很暴躁的小混混。这款酒可不适合菜鸟喝。
Mikkeller San Diego Second Serving Mild Ale (Can)
这是一种对历史记载中酿酒方法进行实践和探索的行为,我们将剩下的糖从奶昔中提取出来,创造出了一种“Second”啤酒。 相对来说,Second Servings有着爆炸般的烘培、松木以及陈皮的味道,类似于黑色IPA但又不属于它们。 仅仅5.5%的酒精度可以让你很放心享用,而足够多的高品质可可给了它很好的平衡。
J. Wakefield BA Mongo Barley Wine
这是一款由佛罗里达州迈阿密市的维克菲尔德酿酒厂酿造的大麦酒,并且被放入白兰地桶中陈酿了接近一年的时间,让这款大麦酒获得了强烈的水果、焦糖以及太妃糖味道。
Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale
这是一款堪称完美的苏格兰艾尔,它闻起来像一个新鲜的焦糖苹果,里面有蔓越莓脆饼的味道,带有一丝肉桂的香气。或者更像新鲜的家里做的硬糖。它的味道有如烟熏巧克力曲奇饼,带有路边野生樱桃和芦笋的味道,还有木本、以及秋天叶子的香气。
Goose Island King Henry
当酒厂使用这套酿造设备迎来了第2000批次的生产,他们决定酿造一款英式与美式融合的大麦酒。从发酵罐取出酒液后,他们将酒放入曾陈酿过波本世涛的橡木桶中,以增加这款酒的风味层次。
The Bruery Etain Old Ale
这是我们周年纪念系列的最高成就,这是一款纪念我们十周年纪念日的啤酒,混合了每年的特殊过桶陈酿珍藏啤酒。