这是一款堪称完美的苏格兰艾尔，它闻起来像一个新鲜的焦糖苹果，里面有蔓越莓脆饼的味道，带有一丝肉桂的香气。或者更像新鲜的家里做的硬糖。它的味道有如烟熏巧克力曲奇饼，带有路边野生樱桃和芦笋的味道，还有木本、以及秋天叶子的香气。
基本信息：出厂日期20160914，保质期3年，酒精度9.8度，品尝日期20200104。 外观：酒呈深棕色，泡沫还算丰富，细腻，持久度一般。 气味：焦糖、咖啡味为主，香味持久，不太浓郁。酒精味不明显。 口感：苦味一般，焦糖、甜味、咖啡味明显，有点酸涩味不太喜欢，杀口感弱，稍粘稠，酒精感适中。余味是淡淡的焦糖味略苦。 总评：有特点，但是并没有回购再喝的想法。总体上，作为深色酒，日期的影响应该不大，虽然过期了几个月。
好喝，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
出乎意料的一支啤酒，有修道院的味道，而且几乎喝不出酒精味，泡沫少，略有沉淀，好评！
棕色酒体，泡沫一般，开瓶后烘烤麦芽的焦香味明显，9.8度的酒精掩盖的不错 ，不像比利时烈性艾尔那般，算是重口味里面的小清新了。
重口 酒精 浑浊 连感受都有一点浑浊 平时这一类喝得比较少 不太好评价 总的来说还行
总觉得苏格兰艾尔和比利时四料差不多，重口味
开瓶浓烈的酒精味，这口9.8度的味是正了，有比较多的杂质。
酒体呈红茶般的红棕色，清澈透亮，喝起来也有点喝茶的感觉，淡淡的苦，然后淡淡的回甘。闻起来是蜂蜜的甜香味，整体也是以甜味为主，香味比较弱，层次感也比较简单。杀口感适中，酒精感不强，但其实度数不低，喝起来感觉胸口有一股跃动的暖意。总的来说，是一款透舒畅的作品。
开瓶，甜甜的香气，较淡，香气表现定是不如ipa啦，不惊喜在后面。酒液呈深湖泊样的棕色，前面标签填错了，点到浑浊，其实这款酒很清澈透亮，酒头则类似奶油状的焦黄色，泡沫较少（我倒酒的方式影响）细腻绵密，较持久，随着酒杯喝掉杯壁出现很好看的白色蕾丝，十分美丽！入口酒体浓郁饱满厚重圆润顺滑！！！就是爽！太爽了！非常爽！沙口感适中，较香甜，中度的麦芽甜，烟熏、还有焦糖、水果味，略苦，层次感分明，甜味主导，先甜后苦再回甘，收口干脆，回味悠长，喉咙有淡淡温热酒精感，这款酒酒精还是比较容易喝出的，稍稍类似威士忌，不过相对于9.8%Vol来说，酒精还是藏的很好的！喜欢喝顺滑的口感的酒友们不妨试试这款偏门高分酒！
酒花大道 2020-01-04 18:54
基本信息：出厂日期20160914，保质期3年，酒精度9.8度，品尝日期20200104。
外观：酒呈深棕色，泡沫还算丰富，细腻，持久度一般。
气味：焦糖、咖啡味为主，香味持久，不太浓郁。酒精味不明显。
口感：苦味一般，焦糖、甜味、咖啡味明显，有点酸涩味不太喜欢，杀口感弱，稍粘稠，酒精感适中。余味是淡淡的焦糖味略苦。
总评：有特点，但是并没有回购再喝的想法。总体上，作为深色酒，日期的影响应该不大，虽然过期了几个月。
啤酒与足球 2019-10-08 23:19
好喝，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
是我也不是我 2019-06-23 15:57
出乎意料的一支啤酒，有修道院的味道，而且几乎喝不出酒精味，泡沫少，略有沉淀，好评！
月光下消失 2018-12-14 14:48
棕色酒体，泡沫一般，开瓶后烘烤麦芽的焦香味明显，9.8度的酒精掩盖的不错 ，不像比利时烈性艾尔那般，算是重口味里面的小清新了。
Arco 2018-06-12 22:54
重口 酒精 浑浊 连感受都有一点浑浊
平时这一类喝得比较少 不太好评价
总的来说还行
草 2018-05-31 18:23
总觉得苏格兰艾尔和比利时四料差不多，重口味
BEERCITYLoki 2018-04-22 18:00
开瓶浓烈的酒精味，这口9.8度的味是正了，有比较多的杂质。
Wymen 2017-11-08 22:46
酒体呈红茶般的红棕色，清澈透亮，喝起来也有点喝茶的感觉，淡淡的苦，然后淡淡的回甘。闻起来是蜂蜜的甜香味，整体也是以甜味为主，香味比较弱，层次感也比较简单。杀口感适中，酒精感不强，但其实度数不低，喝起来感觉胸口有一股跃动的暖意。总的来说，是一款透舒畅的作品。
青碑 2017-10-13 22:04
开瓶，甜甜的香气，较淡，香气表现定是不如ipa啦，不惊喜在后面。酒液呈深湖泊样的棕色，前面标签填错了，点到浑浊，其实这款酒很清澈透亮，酒头则类似奶油状的焦黄色，泡沫较少（我倒酒的方式影响）细腻绵密，较持久，随着酒杯喝掉杯壁出现很好看的白色蕾丝，十分美丽！入口酒体浓郁饱满厚重圆润顺滑！！！就是爽！太爽了！非常爽！沙口感适中，较香甜，中度的麦芽甜，烟熏、还有焦糖、水果味，略苦，层次感分明，甜味主导，先甜后苦再回甘，收口干脆，回味悠长，喉咙有淡淡温热酒精感，这款酒酒精还是比较容易喝出的，稍稍类似威士忌，不过相对于9.8%Vol来说，酒精还是藏的很好的！喜欢喝顺滑的口感的酒友们不妨试试这款偏门高分酒！