Jolly Pumpkin Oro de Calabaza Belgian Golden Strong Ale (Can)
这款金色艾尔采用比利时和法国传统的工艺酿造,在酿造后期储存在橡木桶中,之后又在瓶中进行二次发酵。酒花与酵母共同作用带出了辛辣味,非常有特色。
Trillium Broken Angel Belgian Strong Ale (Can)
这款酒有着浅金色的酒体,稍微朦胧,以及洁白的泡沫。 香气方面具有浓郁的白胡椒,丁香和香蕉的味道。 在口感上明亮而朴实,由愉快的香料口味和比较干爽的酒体搭配而成,中等碳酸化,平衡而不失特点。
Allagash Sixteen Counties Belgian Golden Strong Ale
我们命名这款啤酒是为了纪念缅因州十六个县丰富的农业传统。我们采用缅因州种植的大麦麦芽,红小麦麦精,有机燕麦来酿造这款啤酒。这款十六县的酒液是明亮的铜色,散发着柠檬皮、花和蜜饯柚子的香气。开瓶后的第一口,会尝到草药,小麦饼干,柑橘的味道,较为平衡且干燥收口完成。
Drake's Quint Belgian Golden Strong Ale
Quint的酒精度为14.5%,喝下后,它会激励你去寻找大白鲨,并比较它们的伤疤。酒体丰富,酸甜味和轻微的香料,Quintuple的层次感明显,有香菜、蜂蜜、橘子皮以及大量樱桃汁的香甜。小心,这种啤酒可能会使你后庭不保。
Nebraska Reserve Series Melange A Trois
我们的第一款窖藏系列啤酒 Mélange À Trois, 始于一种十分出色, 强劲的金色艾尔. 经过六个月的法国霞多丽酒橡木桶的储藏酝酿, 它成为了一个非凡的系列. 这款酒渗入了霞多丽的精华香气, 也保留了艾尔本身的微甜口感. 与橡木单宁的结合, 创造出了这款口感干爽清甜, 具有葡萄酒般特质的令人陶醉的啤酒. Mélange À Trois, 我们的最爱!
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (2009 - 2016)
恶作剧是一款产自美国加利福尼亚的比利时风格的烈性艾尔,不是很邪恶,但不又被信任,味道不那么浓烈,但是8.5%的酒精度你可要留意。
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale
Mischief闻香是柑橘和树脂,然后是成熟的甜瓜、梨以及轻微的辣椒的气息,配以莫图依卡(Motueka),西楚(Citra)啤酒花的水果芬芳。
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (2017)
恶作剧是一款来自于布鲁瑞的比利时金色烈性艾尔。这款非常棒的金色啤酒干投了美式西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)啤酒花来增加水果的香气,同时又为这个传统的比利时风格啤酒披上了一层复杂神秘的面纱。柑橘和树脂之后是成熟的甜瓜、梨以及轻微的辣椒,你在品尝的时候需要注意这些,因为它们正是这款酒的亮点所在。 荣获2016年美国啤酒节(金色啤酒)金牌。
Barrel of Monks Grand Cru Belgian Strong Golden Ale 2018
我们的Grand Cru与其说是一种风格,倒不如说是一款非常特别的Barrel of Monks啤酒。每年,我们都会创造一个全新的配方来探索比利时艾尔的深度。在2018年,我们选择了用一种独特的比利时酵母菌株和大量欧洲麦芽酿造一种金色艾尔。把这种啤酒倒入一个高脚杯,可以看到桃子的颜色,闻到桃子的香味,以及杏子和苹果的味道。这种美味的艾尔不容易分类,但很好喝,可以啜饮或搭配你最喜欢的菜肴。
Mother Earth Four Seasons of Mother Earth: Summer 2016 Belgian Strong Golden Ale
对于这种真正传统的风格,我们的金色艾尔清脆而干爽,并且使用了比利时艾尔酵母来突出传统果味酵母的微妙之处。它有着稻草金色的酒液,看起来非常清淡但其实不然,平衡是它最突出的特点。简单的设计,让酵母成为舞台的焦点。完全发酵,它曾被放置在葡萄酒桶中,以吸收红酒的水果特性和木头的丹宁,创造出一种复杂的风味深度。