我们的Grand Cru与其说是一种风格,倒不如说是一款非常特别的Barrel of Monks啤酒。每年,我们都会创造一个全新的配方来探索比利时艾尔的深度。在2018年,我们选择了用一种独特的比利时酵母菌株和大量欧洲麦芽酿造一种金色艾尔。把这种啤酒倒入一个高脚杯,可以看到桃子的颜色,闻到桃子的香味,以及杏子和苹果的味道。这种美味的艾尔不容易分类,但很好喝,可以啜饮或搭配你最喜欢的菜肴。
略偏红的金黄色酒体、泡沫一般,丰富的水果酯香 - 以梨和杏子为主,还有过桶带来的些许辛香料风味,入口酒体较厚实,口感有点像黄酒、果香溢满口腔,收尾微苦。
比较典型的美国仿比利时风格 水果酯香重 杏桃+香槟香气 麦芽香气以吐司和蜂蜜为重 伴有一定的酒精味 酒体非常沉重 类似大麦酒 高甜度并没有很好的掩盖14度的酒精 沙口较强 以浅色麦芽质感为主收口不像修道院那么干脆 建议陈放
命的水 2019-10-02 13:10
略偏红的金黄色酒体、泡沫一般,丰富的水果酯香 - 以梨和杏子为主,还有过桶带来的些许辛香料风味,入口酒体较厚实,口感有点像黄酒、果香溢满口腔,收尾微苦。
Sheven 2019-06-07 17:23
比较典型的美国仿比利时风格 水果酯香重 杏桃+香槟香气 麦芽香气以吐司和蜂蜜为重 伴有一定的酒精味 酒体非常沉重 类似大麦酒 高甜度并没有很好的掩盖14度的酒精 沙口较强 以浅色麦芽质感为主收口不像修道院那么干脆 建议陈放