Slow Boat 50Hz Sichuan Tripel
这个夏天,我们很荣幸的到了来自修道院的纯正特拉普酵母。它有着独特的干果和焦糖味。为了让这款经典的修道院风格啤酒增添一丝风味,悠航酿酒师大胆的加入了四川的红糖和青花椒增味!酵母本身的辛辣芳着一下子被激发出来,丁香、柑橘和花椒三种口味交织在起,入口略带丝焦糖般微甜的丝滑感觉,随后而来的则是如同“电击“般的酥麻感!胆小者慎点。
Half Ton Aurumn Belgian Tripel
酿造过程中加入了洋甘菊、枸杞、冰糖和黑枸杞等“养生元素”原材料,酒内含有比利时酵母产生的复杂辛香料香气,在收口时你会品尝到洋甘菊特有的回甘风味。 秋别,让你加深对整个秋天的思念。
Witchcraft First & Last Tripel (Can)
精选比利时修道院啤酒酵母,带来柔润口感,葡萄香气下透着一丝柚子的清新。作为传统的烈性艾尔,它完美平衡了小麦的香甜和酒花的苦味,使它有着较高的酒精度,同时又能够轻松上口。从第一滴到最后一滴,你都爱不释“口”。
YUN Brewing / NO.18 Business Always Good Raspberry Tripel
修道院风格,浓郁的树莓果香,口感层次丰富,如红宝石般颜色。
NanMen Door Door Door Belgian Tripel
这款三重门 比利时三料拥有高达9%的酒精含量,麦芽风味浓郁突出。
Songjan Brewing Severe Winter Belgian Tripel
冬至是“数九”的第一天,自冬至起,白昼渐长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日。所以松间想做一款饱含香甜麦芽风味,平衡的辛料和干果香,酒体深沉扎实,既适合天寒地冻补元暖身,又适合围炉涮锅的极冬之酒。 传承了厚重历史的修道院三料风格,无愧于比利时经典。 开瓶入杯,微显暗沉的金黄色,带着细腻而持久的泡沫。 执杯闻香,大量的,来源于酵母的复杂香气,柑橘、香蕉等水果酯香,丁香,白胡椒等辛香料酚香,配合着微弱的酒花香气,以及麦芽带来的带着些许蜂蜜清香的香甜风味。 啜饮一口,中等的杀口感,随之口腔被错综复杂的味道充盈,酵母带来的酯香和酚香,麦芽的香甜,酒花的苦味,不但在口中形成了完美的平衡,更是将8.6%的酒精感隐藏其中。
The King Of Beers Predator Abbey Beer (1L)
这款掠夺者 修道院啤酒使用了崂山泉水和进口麦芽酿造,口感饱满纯正。
Empty & Heavy Spice Imperial Triple
来自中国浙江省温州市鹿城区的一款比利时三料,虽然名字是香料帝国,但实质上在酿造过程中未添加任何香料。