La Corne du Bois des Pendus La Black Belgian Dark Strong Ale
这款黑号角也可以称作完美号角,因为它的酒瓶黝黑,而且口感深厚顺滑,是一款易饮的的酒,无论是酒香还是味道都让人印象深刻,特别是入口后,酒香伴随着浓郁的巧克力和黄油苏格兰威士忌的香味,而且还可尝到不可忽视的黑莓树莓果汁的存在,这让所有的果味与巧克力味形成非常出色的平衡,苦又带着来自水果的香甜,又因为特殊麦芽的加入,让这款酒拥有明显的层次感,总而言之,这款酒不仅代表着丰富出色的味道,而且是一款迷人的黑号角。
La Caracole Nostradamus
蜗牛啤酒屋是总部设在比利时法尔米纽勒(在迪南附近)的一家手工啤酒厂,该酒厂以使用传统燃烧木材的锅炉加热而闻名于世。 该酒厂始建于1766年,最初名为Moussoux啤酒屋,后又于1941年更名为拉莫特啤酒屋,最终在1992年被接管成为蜗牛啤酒屋。 啤酒的灌装和贴标签都是手工完成的。
Dubuisson Bush de Nuits
这款啤酒通过在法国勃艮地著名的酿造红酒所用的橡木桶“NUIT-SAINT-GEORGE”里6-9个月的时间发酵,之后被装入750ml瓶子,放在温室中进行三次发酵。最终的结果让人非常惊喜,一款融入了微妙的红酒风味的淡色啤酒被酿造出来了!一款出色的啤酒艺术品因此而问世。
Leffe Radieuse
Leffe Radieuse 是一款琥珀色的,味道丰富而美味的比利时风格艾尔。其复杂的口感尤其受到真正的行家享用。它是古老传统的象征,其琥珀色的反映了它的荣耀。橘子皮、香菜籽和烤麦芽的优雅平衡,苦味独特,表明了它懂得如何攻克鉴赏家口舌的大胆迹象。
Struise Pannepot - Old Fisherman's Ale Belgian Dark Strong Ale (2019)
Pannepot是鸵鸟酒厂最饱满最猛烈的旗舰啤酒之一,这款比利时深色烈性艾尔带有淡淡的世涛风味。自2003年以来首次亮相,它一直位居世界最佳啤酒前100名。
Struise Pannepot (10%) Belgian Dark Strong Ale
在二十世纪初期,靠近法国边界的德潘尼村,以两件事情闻名于世:沿海可以看到的“Pannepots”(渔船),以及当地独特的深色啤酒。我们的这款帆船啤酒是对这些强壮的水手和他们美味的佳酿的致敬。
Het Anker Gouden Carolus WHISKY INFUSED
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark Ale通过注入Gouden Carolus单一麦芽威士忌而变得更加丰富,最终产生了强劲而醇厚的口感,带有淡淡的香草、橡木和巧克力的味道。这是一种值得珍爱和适度享受的酿造。
Het Anker Gouden Carolus Christmas Belgian Dark Strong Ale
我们怀念圣诞节啤酒已经超过35年之久了,但是在2002年这种传统啤酒被Gouden Carolus Christmas所复原。这是一款烈性深宝石红的艾尔,有着10.5%的酒精度。八月份酿造完之后,啤酒被静置了几个月,以达到最佳的平衡。六种不同种类的草药和香料,三种不同的啤酒花,确立了啤酒丰富悠长的味道,回味较干。
Satan Black Belgian Strong Dark Ale
烟熏烘烤咖啡的气息,伴随着香甜、辛辣和苦涩的香气,可以很好地与牛排、兔肉和比目鱼这种大餐相搭配,同时也很适合与甜食、布朗尼、黑巧克力和太妃糖等点心一起享用。Emmental和Cheddar这些老式奶酪,与这款黑色啤酒一起也能产生新的口味和效果。
Struise Pannepot Special Reserve (Port B.A.)
帆船(Pannepot)和黑阿尔伯特(Black Albert)是比利时鸵鸟酒厂的量大旗舰酒。之所以这么说,是因为鸵鸟在基于这2款酒之上,有众多的过桶版本。 这一款帆船特别窖藏(波特B.A)初次亮相于2011年的博瑞福兹啤酒节上(Borefts Beer festival),在波特桶中陈酿了3年的它有着极其复杂的风味,值得一试。