蜗牛啤酒屋是总部设在比利时法尔米纽勒（在迪南附近）的一家手工啤酒厂，该酒厂以使用传统燃烧木材的锅炉加热而闻名于世。 该酒厂始建于1766年，最初名为Moussoux啤酒屋，后又于1941年更名为拉莫特啤酒屋，最终在1992年被接管成为蜗牛啤酒屋。 啤酒的灌装和贴标签都是手工完成的。
以手工制作闻名，在众多书籍中都可以看到他的介绍。盛名之下其实难副。味道可以和黄酒做一些比较，诸多相似。
这个酒标设计的真是超棒～泡沫很丰富而且持久，酒精味并不浓，而且香气浓郁，推荐！
外观:棕褐色酒液，浑浊不透光，米褐色泡沫，细腻程度一般，极其丰富且持久，有比利时深色啤酒的一贯特征，比利时花边明显，一共分三次才把酒倒完……… 香气:焦糖，果脯，酒精 味道:酒精，果脯，焦糖，酯香，酱油，可可，坚果 感受:中低水准的比利时深色烈性艾尔，平衡跟比利时6所修道院的产品（当然奥威比较独特可以不横比）差了一大截，那种深色水果（类似果脯）+酵母酯香+焦糖的底味有，但是平衡差一些，酒精感略明显，喝起来比较有压力
泡沫是极丰富，比啤这点要服气，麦芽浆果太妃糖，甜度足够，酒精没压好，整体感到有点怪异，却又容易忘
漂亮的酒标，9度，用的麦芽比较多，味道也特别复杂.
标准的比利时风味，焦糖、水果、太妃糖、麦香，只是不能给人深刻的印象。
香甜的气息 喝起来并不怎么样 酒精味太重 不推荐
不太喜欢 或许快过期的原因？酒精度高 味道冲 杂味多 不推荐
不太喜欢，泡沫挺足的。酒精味很重，回味苦，但不像是酒花的愉悦苦
罗德曼大师 2023-07-06 12:49
Eevee 2017-12-27 12:50
以手工制作闻名，在众多书籍中都可以看到他的介绍。盛名之下其实难副。味道可以和黄酒做一些比较，诸多相似。
是我也不是我 2017-11-11 21:42
这个酒标设计的真是超棒～泡沫很丰富而且持久，酒精味并不浓，而且香气浓郁，推荐！
鬼叔 2017-09-07 22:04
外观:棕褐色酒液，浑浊不透光，米褐色泡沫，细腻程度一般，极其丰富且持久，有比利时深色啤酒的一贯特征，比利时花边明显，一共分三次才把酒倒完………
香气:焦糖，果脯，酒精
味道:酒精，果脯，焦糖，酯香，酱油，可可，坚果
感受:中低水准的比利时深色烈性艾尔，平衡跟比利时6所修道院的产品（当然奥威比较独特可以不横比）差了一大截，那种深色水果（类似果脯）+酵母酯香+焦糖的底味有，但是平衡差一些，酒精感略明显，喝起来比较有压力
尿常规 2017-08-09 11:15
泡沫是极丰富，比啤这点要服气，麦芽浆果太妃糖，甜度足够，酒精没压好，整体感到有点怪异，却又容易忘
animal 2017-06-07 00:40
漂亮的酒标，9度，用的麦芽比较多，味道也特别复杂.
二郎 2017-05-14 09:53
标准的比利时风味，焦糖、水果、太妃糖、麦香，只是不能给人深刻的印象。
batmannn 2017-02-05 18:17
香甜的气息 喝起来并不怎么样 酒精味太重 不推荐
大兴 2017-02-04 19:07
不太喜欢 或许快过期的原因？酒精度高 味道冲 杂味多 不推荐
好脾气先生 2017-01-24 20:46
不太喜欢，泡沫挺足的。酒精味很重，回味苦，但不像是酒花的愉悦苦