Lefebvre Hopus Belgian Golden Strong Ale
新鲜的啤酒花会带给你满满的快乐,来自于一月到四月。这款酒起源于酒厂主人 Paul Lefebvre 为结婚而酿造的一批特殊啤酒,由于喜欢的人特别多,他们就把它作为常规款啤酒发售。
Tongerlo 6 Blond - Blond Ale
一个青铜色的啤酒和蜂蜜的香气,口感饱满光滑,回味柔和流畅。作为正宗的修道院麦酒,这个古老的酿造方式诞生的啤酒通过了比利时修道院的官方认可,在瓶内二次发酵也让啤酒的香气更加浓烈并且拥有更长的保质期。
De Bie Zatte Bie Belgian Dark Strong Ale
这是一款风味不够浓厚的比利时烈性深色艾尔,甜味明显,但来自深色糖的干水果香气不足,香气有奶油味。焦糖味,口味先甜后干,然后散出酒精味和一些干净的酒花的苦味,后程的味道收得很好,但前段饱满度不够。
Omer Brasserie LeFort Belgian Dark Strong Ale
LeFort 酒馆由范德金斯特(Omer Vander Ghinste)的祖父在1854年建立于Kortrijk。1911年,它成为了范德金斯特酒厂的一部分。LeFort 是一款比利时深色艾尔,采用了瓶中发酵的工艺,味道浓郁而复杂。
Abdij Averbode Belgian Gloden Strong Ale
这是一款比较传统的比利时烈性艾尔,拥有浓郁的花香味,口感带点甜。
Omer Traditional Blond
奥麦尔传统酿制金色啤酒,采用来自法国卢瓦尔河地区的优质麦芽和纯净水酿造。酿造过程中活跃的麦芽糖为酵母提供养分,添加来自德国,斯洛文尼亚和捷克的三种啤酒花,赋予这款酒独特的香味和苦味。 加入上层发酵酵母后,在20°C下持续发酵四至五天,使这款酒具有浓郁的果香,风味十足。 主发酵后的啤酒在0℃下分层三周,然后将其过滤。再次加入鲜酵母和白糖以便装瓶后再次发酵。在25℃的高温下持续14天,糖分被转化成酒精和二氧化碳,赋予了这款酒稠密但不太丰富的泡沫。
Malheur 10# Strong Ale
啤酒行家迈克尔·杰克逊(啤酒猎人www.beerhunter.com)描述马赫金艾尔10°啤酒的酒香如同“吃一个加有辣橙味和柠檬味道的红桃”。啤酒有着个明亮的金黄色泽和纹理丰富的蜂蜜质地。有一点油性,但暖暖的回味时又有着淡淡的酸味和其本身的香味。总之这款金艾尔啤酒含有10%的酒精度,这将使世界各地的啤酒爱好者都热衷于品尝”。"
De Bie Blonde Bie Belgian Golden Strong Ale
外观:纯净透亮的金黄色 香气:水果(香蕉)、麦芽、略带辛辣(香菜)、甜而不腻 味道:果香、味甘、微辣、芳香微苦 玻璃杯透出的亮丽金黄色泽,内里却是刚强的性格。具有新鲜香蕉配上顶级香菜和麦芽的香气,入喉后柔和典雅的苦味覆盖酒精味道。 您一定要尝到一次的BLONDE BIE!干杯!
Piraat 10.5%
大量的啤酒花和高浓度的原麦汁共同营造了这款有着10.5%酒精度口感偏甜,酒体饱满的比利时烈性艾尔。比利时酵母上层发酵和瓶中二次发酵为其提供了迷人的花香和果香味。
De Ranke Saison De Dottignies
德兰克多帝尼是一款高温发酵的赛松,具有相对低的酒精度,总体来说是一款均衡的啤酒。