奥麦尔 传统酿制金艾
Omer Traditional Blond

奥麦尔 传统酿制金艾

Omer Traditional Blond

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 14
  • 喝过: 62
  • 总体评分 58
    3.33 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时金色烈性艾尔
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

奥麦尔传统酿制金色啤酒,采用来自法国卢瓦尔河地区的优质麦芽和纯净水酿造。酿造过程中活跃的麦芽糖为酵母提供养分,添加来自德国,斯洛文尼亚和捷克的三种啤酒花,赋予这款酒独特的香味和苦味。
加入上层发酵酵母后,在20°C下持续发酵四至五天,使这款酒具有浓郁的果香,风味十足。 主发酵后的啤酒在0℃下分层三周,然后将其过滤。再次加入鲜酵母和白糖以便装瓶后再次发酵。在25℃的高温下持续14天,糖分被转化成酒精和二氧化碳,赋予了这款酒稠密但不太丰富的泡沫。

  • 金色(11)
  • 泡沫丰富(11)
  • 中度酒体(8)
  • 麦香(6)
  • 甜(6)
  • 苦(4)
  • 适合入门级(4)
  • 泡沫持久(4)
  • 清澈(4)
  • 适合进阶级(3)

用户酒评 共 23 条评论

血色将至

血色将至 2023-11-06 01:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体

萌叔小南

萌叔小南 2023-09-19 09:18

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 1
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 不推荐

甜得不算齁,但腻到发慌,所谓传统金艾,这白砂糖是非加不可是吧?

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 11:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

MiuMiu

MiuMiu 2021-11-13 18:42

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 麦香

就如之前的酒友所說,一款被低估的金啤......

影子郭

影子郭 2020-07-13 22:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

在喝过的金艾里,算是我喜欢的,开瓶就是清香,口感也细腻,上发酵后下发酵,喝出了拉格的调调,非常不错的。

林phyphy

林phyphy 2018-02-21 09:46

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

麦香突出,入口感觉好像很清淡,且不知道是不是因为因为度数较高的原因,实际收尾会有微苦

Erasedtapes

Erasedtapes 2017-09-01 14:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 适合入门级

这款酒,是风格水平以上。值得一喝,而且酒精度不低呀。酒花香,麦芽的味道,比较和谐。泡沫很多沙口感很强,但是口感比较适中,回味悠长。花香味过后,可以喝到很明显的柑橘味道。

UncleWoo

UncleWoo 2017-08-17 02:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

说实话这是一款质量偏中上成的金色艾尔。半透明金色酒体,颜色漂亮,泡沫量适中,消散速度适中。闻着就有明显的果香和甜味,入口以后更是香甜明显,酵母的味道隐约可以感觉到,但收口干净利落。

lonnnnng

lonnnnng 2017-07-16 16:33

  • 金色
  • 香菜
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

Dennis

Dennis 2017-04-22 12:21

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 酒精
  • 奶油
  • 李子
  • 油脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶香味略大 泡沫丰富 入口苦味较浓 酒精度较高 入口顺滑 酒精感较浓 收口干脆 气体略多略影响口感 感觉不适合我吧

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