Hop Fan PULPY YUMMY-FRUIT SOUR ALE
浆进酒顾名思义,使⽤⼤量原汁果浆参与到酿造过程中,通过乳酸菌酵⺟菌双重发酵,将传统酸啤与⽣鲜⽔果的⼝味完美结合,⽔果的鲜甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃⼏下全部到⼊杯中,⼤⼝畅饮,⼝⻮⽣津,好不⾃在。李⽩诗有云:将进酒,杯莫停,与君⼲⼀杯!
DaoBrew-Surfing in the smoothie guava peach Sour Ale Smoothie
畅饮一口,即是接受了番石榴和桃子的邀请,加入这场春日冲浪派对。肾上腺素飙升、兴奋感直冲到头顶,番石榴特有的青草香如浪里饱和的空气让呼吸瞬间加快,丝滑绵稠的酒体在唇舌间滑下所带来的心跳与血液流动的加速, 乳酸和果酸刺激着瞳孔放大,与之共存的甜将这一切裹住变成层层叠叠的海浪,在起伏之间为身体提供更多能量。丝滑的口感、丰富的味觉体验,大口饮下仿佛在慕斯海洋中冲浪,让大自然的力量与你心灵的共振,是唤醒身心的柔软又刺激的体验!
DaoBrew-Surfing in the smoothie guava peach Sour Ale Smoothie (Can)
畅饮一口,即是接受了番石榴和桃子的邀请,加入这场春日冲浪派对。肾上腺素飙升、兴奋感直冲到头顶,番石榴特有的青草香如浪里饱和的空气让呼吸瞬间加快,丝滑绵稠的酒体在唇舌间滑下所带来的心跳与血液流动的加速, 乳酸和果酸刺激着瞳孔放大,与之共存的甜将这一切裹住变成层层叠叠的海浪,在起伏之间为身体提供更多能量。丝滑的口感、丰富的味觉体验,大口饮下仿佛在慕斯海洋中冲浪,让大自然的力量与你心灵的共振,是唤醒身心的柔软又刺激的体验!
Urban Artifact Glimmer - Tart IPA (Can)
来自Rustic Brew Farm的俄亥俄州麦芽酸IPA。用Mosaic、Triskel和Pilgrim啤酒花混合而成的啤酒花,每30桶啤酒花55磅。尖酸的柠檬酸,热带的。
CoolHead Gose Fresca: Pink Guava & Ekuanot Fruited Gose Sour (Can)
阿瓜·弗雷斯卡(Agua Fresca)风格的酸啤酒,采用粉红番石榴酱和Ekuanot啤酒花酿造。使用我们的北欧酸法,用我们家的混合文化进行发酵。
Severance Summer Herbification Project #1 - Blackberry Lemon Mint Kettle Sour
当我们接近夏天的时候,我们觉得给一系列水果壶酸除草会很有趣,这样可以让你在露台上享受炎热的日子。夏季除草项目#1将黑莓和柠檬与凉爽、清爽的薄荷一起提升到另一个层次。
North Coast Passion Fruit-Peach Berliner Weisse
极具影响力的啤酒作家Michael Jackson形容柏林酸小麦啤酒为:“拥有耀眼的火花,迷人的水果香气、刺激且干爽的味道,以及极度的解渴力和酸楚的收口感。” 这款Passion Fruit-Peach Berliner Weisse添加了美国加州的桃子汁和厄瓜多尔的百香果酿造,是我们对德国经典啤酒的诠释。
Urban Artifact Plum Beethoven Midwest Fruit Tart Ale
这款Plum Beethoven Midwest Fruit Tart Ale是我们与辛辛那提交响乐团合作的研发的声音试验音像制品,使用了3000磅李子、自制乳酸菌和传统的麦芽酿造,创造了真正属于辛辛那提自己的啤酒。
Black Project Crossroads Sour Ale
CROSSROADS是我们两种酸性金色基酒的混合,用菠萝和干投冷冻马赛克(Mossic Cryo Hops)酿造的啤酒。CROSSROADS是酸啤酒中水果和啤酒花的最终表现。来自马赛克啤酒花和真实水果的菠萝辅以基酒微妙的Funk风味。所有元素的融合与恰到好处的苦涩、干爽给啤酒带来清爽的口感。
Black Project Stargate: Enigma - 2018 Fruited Sour
一款来自黑色计划的水果酸啤酒,酿造时干投了英格玛(Enigma)啤酒花。