Deep Creek Capricorn Sour (Can)
血腥玛丽酸!正如它的象征,半羊半鱼,我们制造了一种具有双重性质的啤酒。血腥玛丽酸味反映了摩羯座的极性和二元论。无畏的雄心,无限的决心,再加上他们的反叛精神,让他们心中的“大孩子”实现了他们所有的梦想。深入研究这种酿造的精致笔记,让山羊的方式达到顶峰。
The Brewing Projekt Paprifruit Puff Tart Fruited Sour (Can)
带有杏、桃、西番莲和棉花糖风味的酸麦芽酒。
Schmooje Hydya a la mode Pastry Sour Ale (Can)
这是与凡人酿酒)(Mortalis) 的合酿款,完成了Hydra与Schmoojee的第二次合体。这一次是加入了草莓、椰子、菠萝和我们最喜欢的冰淇凌酿造的甜点酸艾尔。淡粉色酒体,泡沫较为丰富,草莓和菠萝的味道浓郁,口感丝滑香甜,果酸味较为明显,十分不错。
Oud beersel-0ude Geuze Barrel SelectionMadeira Edition 2020 Oude Gueuze
2018年8月,把马德拉白葡萄酒酒桶清空后,往里面装入1年半的兰比克然后陈酿,直到2020年9月份加)新鲜酿造的兰比克,之后完成灌装。这是一款口感富有层次的老贵兹,散发着马德拉葡萄酒的香气,中等至饱满的酒体柔软,余韵悠长。
Brouwerij Alvinne Berliner Bosbes-Blueberry Fruited Berliner Weisse Sour
酒体呈红琥珀色,闻起来有甜味、酸味、桃子味、蓝莓味。轻盈的酒体,非常柔软,味道中等偏酸,并带有一些甜味,非常干净清爽。
The Rare Barrel / The Bruery Terreux Rare De Terreux (2019) American Wild Ale
为了向受比利时酿酒启发的传统致敬,我们的朋友Jeremy Grinkey在The Bruery Terreux帮助我们推出了这款Biere de Coupage风格的啤酒。混合发酵和自然发酵的啤酒桶与年轻的赛森混合。这一特别合作展示了低酸度的特点,具有芳香和时髦的细菌和酵母表达。
450 North SLUSHY Jungle Juice Fruited Berliner Weisse Sour (Can)
Slushy Jungle果汁富含西番莲、菠萝、芒果、奇异果和椰子。
The Ale Apothecary Howl American Wild Ale
黑麦、威士忌桶味较明显,入口强烈的醋酸感带着樱桃和烘烤香气,后面出现了类似巧克力和一丝威士忌酒香。
Jing A Triple Berry Nectar Smoothie Gose (Can)
「果露」系列最新成员:一款古斯;一首由树莓、黑莓和蓝莓三种莓果合奏出的美妙和弦。充满活力的红宝石酒体生动美丽地展现了它的复杂口味:气泡感十足,回味略酸,喝上去跟夏天吃冰沙一样!
Baghaven Ruud Peesch Fruited Sour
原料由水,桃子,大麦芽,小麦,啤酒花,酵母,发酵乳酸菌组成的一款酒体呈淡黄色的艾尔啤酒。