Monkish Terrxir Farmhouse Ale
Saison在橡木桶中陈酿,以小西拉葡萄为调味品•2019年份。
Jester King The Oregon Hophouse Farmhouse Ale
我们为我们的农家啤酒酿造厂——俄勒冈州奥罗拉的俄勒冈州啤酒屋——酿造了一种啤酒,以颂扬我们长期以来的啤酒花种植者。在过去的十一年中,俄勒冈州啤酒屋为我们提供了有机啤酒、Fuggle啤酒、Golding啤酒和Liberty啤酒,例如Le Petit Prince和Noble King啤酒。对于这种啤酒,我们用俄勒冈州啤酒厂的两种新的实验品种“麦肯齐”和“2B”酿造和干啤酒花。我们发现这两种啤酒花都比我们传统使用的贵族式啤酒花略潮湿、柑橘和松树。然而,在Jester King混合发酵和自然调理的融合后,实验啤酒花发生了新的独特转变。
Grimm Trellis Farmhouse Ale
格林混合了新鲜的农家麦芽酒和木桶陈酿的金黄色酸味和自然麦芽酒。我们从采集核果的当地水果中提取了二次利用的杏子、油桃和李子核。最后,我们加入了在纽约手指湖地区手工收获的鹿角漆树。
Tree House Metaconscious Farmhouse Ale (Can)
Metaconsis是我们的干啤酒花农家啤酒。由比利时传统酵母混合酿制而成,干法啤酒花与萨兹啤酒花和阿马里洛啤酒花混合酿制而成,Metaconsis带有淡淡的柑橘和香料味道,并伴有舒缓的苦味。这是一种理想的饮料,可以在温暖的夏日享用,也可以吃一顿鱼或吃一点你最喜欢的奶酪。
Dupont Saison Dupont Cuvée Dry Hopping Styrian Wolf Farmhouse Saison (Can)
果味和胡椒味,正是它应该有的样子。喜欢这种风格。这就是我们在杜邦的做法。
Brasserie le Détour ! Saison Festival Farmhouse Ale
为2021年BXL啤酒节啤酒包特别酿造的。这款经典的赛松啤酒在霞多丽桶中陈酿,我们首先陈酿了一款酸味赛松啤酒。这是一款非常好喝但又很复杂的啤酒,用来庆祝一个伟大的节日。
Yu Lian Fine Brew Gin saison
它的酿造灵感源于酿酒师对于金酒的喜爱,做了大胆的尝试,在酿造过程中加入金酒的灵魂----杜松子,希望和赛松本身的辛香感有一个新的碰撞,目前已经在尝试两种版本,另外还有一个过雪梨桶的混酿也在进行中,后续还有其他的版本,请大家敬请期待。
Sante Adairius / Triple Rock Cellarman (Oak-Fermented) (Batch 3) Farmhouse Ale
Cellarman橡木发酵的赛松酒--第3批。充满了酸酸的柠檬、橡木、房屋放克、白葡萄酒、苹果、矿物质和那个潮湿的果汁孔。
Side Project Tête de Cuvée (Vintage 2018) Farmhouse Ale
混合酒桶发酵的密苏里赛松酒。Tête de Cuvée是由我们一些最好的和最古老的酒桶发酵和陈酿的赛松酒混合而成。这第四个版本包含了精选的Oude Fermier酒桶,每一个都是在混合前经过21至37个月的桶内发酵和陈酿,并在这瓶酒中自然调节。年份是这个混合酒中最年轻的线年。
Homage Saison Spritz - Passion Fruit, Orange Peel, Guava & Riesling Grapes Farmhouse Ale (Can)
用百香果、橙皮、番石榴和雷司令葡萄制成的桶装赛松,与我们的好伙伴3sixteen一起庆祝他们的5周年。