Saison在橡木桶中陈酿，以小西拉葡萄为调味品•2019年份。
这款是过桶小西拉，与其说它是一款赛松，喝起来更像是葡萄艾尔，最近刚好喝过国内一款水猴子的葡萄艾尔。 香气比较弱颜色就像是一杯葡萄酒 入口甜甜的，中段有些水，像是葡萄酒兑水一样，回温后会有单宁的酸涩感。 关键词：小西拉、赛松 红叔评分：香气10分，外观3分，味道15分，口感3分，整体表现4分，总分35分
据说国内很难搞到这个东西，今天机缘到了，圈子里的兄弟开了一瓶，我喝的最多，简单说下感受，酸度上平衡的非常棒，赛松所谓的胡椒感说实话基本没有感受出来，莓果增味参与发酵之后属于是锦上添花，加上僧侣稳定的品控，是一款能带给我惊喜的酒，高分以资鼓励
香浓醇厚的增味酸，葡萄的果皮感挺强但丹宁涩相对没那么强，喝着还是很过瘾的。
红叔日咖夜酒记 2022-11-05 09:51
这款是过桶小西拉，与其说它是一款赛松，喝起来更像是葡萄艾尔，最近刚好喝过国内一款水猴子的葡萄艾尔。
香气比较弱颜色就像是一杯葡萄酒
入口甜甜的，中段有些水，像是葡萄酒兑水一样，回温后会有单宁的酸涩感。
关键词：小西拉、赛松
红叔评分：香气10分，外观3分，味道15分，口感3分，整体表现4分，总分35分
济南鲨鱼辣椒 2022-08-14 05:45
华西医科大精神科牛兽医 2022-07-24 02:37
据说国内很难搞到这个东西，今天机缘到了，圈子里的兄弟开了一瓶，我喝的最多，简单说下感受，酸度上平衡的非常棒，赛松所谓的胡椒感说实话基本没有感受出来，莓果增味参与发酵之后属于是锦上添花，加上僧侣稳定的品控，是一款能带给我惊喜的酒，高分以资鼓励
泥河 2022-07-10 11:59
Zodiac 2022-07-09 08:22
香浓醇厚的增味酸，葡萄的果皮感挺强但丹宁涩相对没那么强，喝着还是很过瘾的。