Rich Kat Tuhao Haw Kolsch
这款山楂科隆啤酒,以中国传统山楂果酒为灵感加入了山楂干,在十足的麦芽香味之余增添了一丝“老北京风味”,山楂味十足!
Evil Twin NYC GREENHOUSE NZ KOLSCH CONDITIONED ON AMERICAN OAK FOUDRE Kölsch (Can)
和纳尔逊一起干跳。倒着淡淡的金黄色,喝着像一场酥脆的梦。
Paper Plane S#5 Green Plum roasted Tea Kölsch (Can)
杭州临平春季的绿茶,经温火烘焙成焙茶,凸显香气的同时,减弱了苦涩感,青梅则来自3月初的黄山,榨成新鲜的青梅汁,我们选择了口感清爽的科隆,在酿造时将两种风味加入焙余的风味与青梅酸甜结合具中。梅香带甜而不腻、茶韵回甘犹如现泡。
YUN Brewing Rich Turtle Kolsch
酒体呈淡黄色,入口麦香浓郁,口感醇厚。
Tonewood Bierspace Kölsch
Tonewood Brewing 酿酒厂出品的这款 Bierspace,是一款科隆德式艾尔,有着5.6%的酒精度,采用了单一德国麦芽和贵族(Noble)啤酒花酿制而成,生产工艺严格遵循啤酒纯净法。这款啤酒就像拉格啤酒一样清澈,没有经过任何窖藏程序。
Berkshire Gold Spike Ale Kölsch
Gold Spike是一种淡金色的麦芽酒,具有清脆、干净的麦芽味,是温暖的一天或当你只是想寻找更清爽的东西时的完美饮品。酿造至风格,这种对德国Kölsch的诠释使用了一种正宗的酵母菌株,可以追溯到啤酒的祖籍科隆。
Galveston Island Causeway Kolsch
一种款亮色、清爽的德式风格艾尔,这款啤酒在你与另一处陆地的鸿沟之间架起了一座桥梁,让你完全沉浸在岛上的时光中。香味是青草和柠檬皮的味道。酒体适中,非常清淡的小麦,柑橘味,十分清爽。
Jester King / Jackie Final Entropy Kölsch
用山地井水、德国麦芽、福格尔斯(Fuggles)啤酒花和萨兹(Saaz)啤酒花酿制而成。在不锈钢罐中发酵,采用了 Jester King 混合培养酿造法酿造。香味是谷仓、酵母、饼干和淡柠檬的感受。味道酸甜可口,有葡萄皮、葡萄柚、饼干、酵母、湿干草、香料和一些青草的味道。
Catawba Soulshine Kölsch
Soulshine 像一款精致的德式拉格啤酒,轻盈、爽口、充满活力,带有艾尔风格的果味。微妙的复杂口感是通过传统的发酵方法酿造得来的,具有独特的科隆风格。啤酒花平衡了淡色麦芽、花香、泥土的味道,收口干脆。Soulshine 是 Catawba 酿酒厂和怀俄明州的 Mountain Khakis 酿酒厂的杰克逊霍尔推出的一款合酿酒。酿造灵感来自我们公司的共同使命,即保护土地和水源,人与自然和谐共处。卖酒收益的一部分将被用于Catawba 的土地保护项目。
Against the Grain Galangal Action Kölsch
AtG Chef Collab系列第二名。主厨Levon Wallace主厨。不是你典型的Kölsch。用高良姜根、卡菲尔石灰叶、侏儒西瓜、当地KY蜂蜜和爱情酿造。