Trophy 30 Fathoms Baltic Porter
这款深层次的波特啤酒很容易使它安全地穿过波罗的海。凡在港口接待她的人,都将获得一杯啤酒,散发出浓郁的巧克力香气,以及棕褐色的泡沫。
North Brewing / Pressure Drop Baltic Porter + Cherry (Can)
这款波罗的海波特加入了樱桃,与压力下降酒厂(Pressure Drop)合作酿造。这款酒是我们9月份在伦敦酿造的Triple Fruited Gose - Cherry的延续酒款,我们在12月初邀请了来自压力下降酒厂的团队回到我们酒厂位于北方的所在地,让他们在圣诞节期间在酿酒罐中入睡。
Põhjala Cellar Series - Talveöö Rum & Bourbon BA Imperial Baltic Porter
这款Talveöö Rum & Bourbon BA Imperial Baltic Porter属于我们的窖藏系列,加入了椰子、香草和小豆蔻酿造,并且使用了朗姆酒桶和波本威士忌桶进行陈化。
De Molen / Yria ¡Oye! & Ohja! Baltic Porter - Woodford Reserve Barrel Aged
这款¡Oye! & Ohja! Baltic Porter是我们与西班牙耶利亚酒厂(Yria)的合作酒款,这个版本我们使用了伍德福德珍藏(Woodford Reserve)威士忌桶进行陈化,产生了浓郁的威士忌风味和橡木味。
Dainton Cherrywood Smoked Rye Baltic Porter (Can)
这款Cherrywood Smoked Rye Baltic Porter非常与众不同,使用了樱桃木烟熏的黑麦酿造,复杂的味道像巧克力雪茄,浸在口中并被巨龙般的火焰点燃。曾获得2019年澳大利亚国际啤酒大奖赛的银奖、2018年IBA精酿啤酒大奖赛的金奖,以及2017年IBA精酿啤酒大奖赛的澳大利亚冠军、波特/世涛组别的冠军和金奖。
Sori / Voodoo Lost Room Imperial Baltic Porter - Heaven Hill Bourbon Barrel Aged
Sori酒厂位于苏联的一个老军工厂当中,在建筑的深处,有一些锁着的房间从来没有被人动过,其中一个房间远比其他的可怕。在那个房间里,我们和来自美国宾夕法尼亚州Voodoo酒厂的朋友们共同创造出了这款Lost Room Imperial Baltic Porter。我们加入了大量焦糖和爱沙尼亚Kama面粉酿造,这个版本还使用了天堂山(Heaven Hill)波本威士忌桶进行陈化,产生了不透明的纯黑色酒体。
Sori / Voodoo Lost Room Imperial Baltic Porter
Sori酒厂位于苏联的一个老军工厂当中,在建筑的深处,有一些锁着的房间从来没有被人动过,其中一个房间远比其他的可怕。在那个房间里,我们和来自美国宾夕法尼亚州Voodoo酒厂的朋友们共同创造出了这款Lost Room Imperial Baltic Porter。我们加入了大量焦糖和爱沙尼亚Kama面粉酿造,产生了不透明的纯黑色酒体。
Sori Coffee Gorilla Baltic Porter
打哈欠是对再来一杯咖啡这个需求的无声呐喊。您每天早上在喝第一杯咖啡之前,在镜子里会看到自己变成了一只“咖啡大猩猩”。所以现在您可以同时喝啤酒和咖啡了。以后将会一直是这样吗? 这款Coffee Gorilla Baltic Porter同时也是个很棒的甜点,使用了六种不同的麦芽和丝滑的意式浓缩咖啡酿造,特别适合搭配巧克力享用。
Sori Vanilla Cake Fever Imperial Baltic Porter
Vanilla Cake Fever Imperial Baltic Porter是一款风味浓郁而饱满的帝国波罗的海波特,带有极其丰富的黑巧克力味和具有异国情调的香草味,这又是一个我们没有计算酿造小时数的酒款。 这种啤酒浓郁的风味适合搭配具有烟熏香气和非常细腻的奶酪,还可以与香草冰淇淋、意式浓缩咖啡和其他咖啡风味的甜点搭配享用。
Sori / AF Brew Midsummer Melancholy Abnormal Baltic Porter - Brandy Barrel Aged
北方的人们在夏天时会为了善变的情感而不断抗争。不管怎么说,终归是下起了瓢泼大雨,那让我们庆祝这忧伤吧。 这款Midsummer Melancholy Abnormal Baltic Porter是我们与俄罗斯AF Brew酒厂的合作酒款,加入了肯尼亚咖啡、波本香草和烟熏麦芽酿造,并且这个版本我们使用白兰地酒桶进行了10个月的陈化。