北方的人们在夏天时会为了善变的情感而不断抗争。不管怎么说，终归是下起了瓢泼大雨，那让我们庆祝这忧伤吧。 这款Midsummer Melancholy Abnormal Baltic Porter是我们与俄罗斯AF Brew酒厂的合作酒款，加入了肯尼亚咖啡、波本香草和烟熏麦芽酿造，并且这个版本我们使用白兰地酒桶进行了10个月的陈化。
苏里仲夏夜的忧伤，过白兰地桶帝国波特，比较优秀的产品。酒标做的很亮，紫色亮闪闪的 写的也是明明白白。酒色黑色不透明，泡沫少。香气浓郁白兰地味，细嗅有香草可可咖啡和焦苦感，桶香明显。沙口感中等偏低，酒体比起12的酒精度来说，有点轻，但总体还是较厚实的，焦糖甜明显，不算腻，轻微酒精感，酒精感也主要体现在浓郁白兰地口感里，也确实把白兰地的甜美略微表现了一下，中后段香草可可以及咖啡感持续出现，伴轻微果脯，焦苦中有微酸意，酒也不复杂，尾晕还是白兰地的味道，以及一点点湿木的涩感，很不错的一款波特。
酒体黢黑透红，几乎只在酒液提拉后顺带出一漾浅咖泡沫。对了，喝完后能在口腔中留有一束巧妙的巧克力芝士蛋糕~ 香气是非常明朗的果脯与巧克力，前者尤为明细具体。质朴的香气很快扑到饱和的桶味之上，后者铺洒着大量焦糖、橡木、碳火等等，最终落于黑巧，一切诚实冷冽。 一捧成熟莓果首先入口，其基本奠定了酒体的深色主旨。水果们很快细化作樱桃与李子，同丰盈的波本感对接，接着便踩在波本之上，在核果和焦糖间生出一束接近止咳糖浆的风味。止咳糖浆大约是被焦糖接走的，大量溢满果糖的果脯作为内应，风味终于回到了主线。 整体果脯酸甜突出，并尽情穿插在以巧克力为首的风味之间，使得风味结构足为立体。
劲儿大 ！一瓶进肚直接蒙圈了 ！
入口焦香咖啡香酱油香，泡沫很薄，很黑 很浓郁，过桶的味道还不错，但个人感觉不十分明显，整体虽然口味略重，但整体风味很均衡，不错，不好买到，有机会愿意再酌一次
酒体比预想的薄，入口可可香草口味很舒服，中段白兰地桶味浮现且饱满，混合着深色果脯的口味，后段有一些单宁涩和焦苦烟熏感，收口意外的干，但回味也意外的少，感觉过桶的12度的酒不该如此。但是桶味真好，总体还是不错的。
陆家嘴老司机 2023-03-30 23:45
苏里仲夏夜的忧伤，过白兰地桶帝国波特，比较优秀的产品。酒标做的很亮，紫色亮闪闪的 写的也是明明白白。酒色黑色不透明，泡沫少。香气浓郁白兰地味，细嗅有香草可可咖啡和焦苦感，桶香明显。沙口感中等偏低，酒体比起12的酒精度来说，有点轻，但总体还是较厚实的，焦糖甜明显，不算腻，轻微酒精感，酒精感也主要体现在浓郁白兰地口感里，也确实把白兰地的甜美略微表现了一下，中后段香草可可以及咖啡感持续出现，伴轻微果脯，焦苦中有微酸意，酒也不复杂，尾晕还是白兰地的味道，以及一点点湿木的涩感，很不错的一款波特。
imgole 2022-11-11 21:36
酒体黢黑透红，几乎只在酒液提拉后顺带出一漾浅咖泡沫。对了，喝完后能在口腔中留有一束巧妙的巧克力芝士蛋糕~
香气是非常明朗的果脯与巧克力，前者尤为明细具体。质朴的香气很快扑到饱和的桶味之上，后者铺洒着大量焦糖、橡木、碳火等等，最终落于黑巧，一切诚实冷冽。
一捧成熟莓果首先入口，其基本奠定了酒体的深色主旨。水果们很快细化作樱桃与李子，同丰盈的波本感对接，接着便踩在波本之上，在核果和焦糖间生出一束接近止咳糖浆的风味。止咳糖浆大约是被焦糖接走的，大量溢满果糖的果脯作为内应，风味终于回到了主线。
整体果脯酸甜突出，并尽情穿插在以巧克力为首的风味之间，使得风味结构足为立体。
秦淮墨客 2022-10-16 20:42
Oceanous 2022-10-16 14:53
劲儿大 ！一瓶进肚直接蒙圈了 ！
RayM 2022-10-11 22:16
江南 2022-10-02 00:03
CxySDMARc 2022-07-27 16:12
入口焦香咖啡香酱油香
，泡沫很薄，很黑 很浓郁
，过桶的味道还不错，但个人感觉不十分明显，整体虽然口味略重，但整体风味很均衡，不错，不好买到，有机会愿意再酌一次
墨西哥浪味仙 2022-04-11 23:55
Glen 2021-05-26 21:55
酒体比预想的薄，入口可可香草口味很舒服，中段白兰地桶味浮现且饱满，混合着深色果脯的口味，后段有一些单宁涩和焦苦烟熏感，收口意外的干，但回味也意外的少，感觉过桶的12度的酒不该如此。但是桶味真好，总体还是不错的。
贝加尔湖 2021-05-20 02:04