Anchor Merry Christmas & Happy New Year Christmas Ale (2020)
这是我们第46个批次的年度圣诞节艾尔发行的季节!我们的秘方再次发挥了作用,今年的批次是我们发布的酒体颜色最深,酒精度最高的一次,具有丰富的巧克力味和顺滑易饮的口感,这将给你留下深刻的印象!酒标上的红杉树是优胜美地著名的“Three Graces”,它代表着团结。我们的圣诞节啤酒也将在这个假日季节为“车轮上的饭菜”提供支持,并努力为社区中的每个人提供温暖。
Moa Grape & Honey Strong Ale
霞多丽果汁和本地麦卢卡蜂蜜的实验性组合产生了一种甜美而顺滑的风味,展现了麦卢卡蜂蜜的泥土和草本味,同时带有葡萄的热带风味和柑橘类水果风味。
The Weavery X Spirited Ale
使用JFA1330 美式西海岸艾尔五号液体酵母发酵。一支味道强烈,充满侵略性的啤酒。酒精感不明显,但千万别小瞧它。丰富的麦芽,酒花味道和强烈的苦味对口腔非常有挑战性。
VBDCK Kerel Kaishaku American Strong Ale
这款Kaishaku American Strong Ale会砍下你的头!我们使用了一种特殊的酵母进行发酵,使其具有较高的酒精含量。 尝试一次,如果你能存活下来,肯定会欲罢不能!
Kross 15 American Strong Ale
这款15 American Strong Ale使用了100%智利原料酿造,并且添加了皮斯科葡萄,产生了亮金色的酒体,灵感来源于比利时,带有复杂的风味,泡沫丰富持久,口感如奶油般顺滑。
Funky Buddha Sweet Potato Casserole American Strong Ale (Can)
放入南瓜酱和土豆,甜土豆砂锅是新鲜出炉的美味。这是款每年秋天妈妈的美味最为治愈,喜欢这款由秋天的香料和土豆做成的诱人犯罪的美酒。干杯。
Fremont The Gauntlet American Strong Ale
这款The Gauntlet American Strong Ale是由33%使用了Westland泥煤威士忌桶陈化的B-Bomb Winter Ale、33%使用了天堂山(Heaven Hill)波本威士忌桶陈化的Rusty Nail Imperial Stout、33%使用了威凤凰(Wild Turkey)波本威士忌桶陈化的Dark Star Imperial Stout和1%爱和耐心混合而成的,于2018年Heron Hunting Club俱乐部发布。
Fremont Ancient One B-bomb Winter Ale (2016)
这款Ancient One B-bomb Winter Ale混合了18个月和30个月波本桶陈化的B-bomb Winter Ale,在12年和35年桶龄的波本威士忌桶中再次进行陈化。当我们偶然发现这些罕见的、拥有35年桶龄的波本威士忌桶时,就知道它们会给这款B-bomb中的波本、橡木、可可、皮革和黑咖啡味增加一层额外的浓郁度和复杂性。每一个酒桶都贡献了一种不同的风味,把它们结合起来创造一个连贯的旋律是一种独特的艺术和真正的乐趣。请享受这款过桶陈化的冬季艾尔吧,要知道这款酒可以优雅地再陈年至少5年。
Dust Bowl Barrel Aged 10th Anniversary Blend American Strong Ale
为了庆祝我们酒厂成立10周年,我们将酿造过最出色的几款啤酒使用橡木桶进行了混合陈化,其中包括了过威士忌桶Great Impression Stock Ale、Soul Crusher、Black Blizzard Russian Imperial Stout和过白兰地桶Public Enemy Baltic Porter。Black Blizzard的烘烤味因为Soul Crusher中的朗姆风味而得到缓和,而Great Impression和Public Enemy Baltic Porter中的大麦香气则由橡木桶产生的香草味和椰子味得到了进一步的完善。
Bottle Logic / Horus Staff Of Asir American Strong Ale (2020)
我哦们与荷鲁斯酒厂(Horus)合作,再次发布了这款具有白巧克力条澳洲坚果曲奇饼干风味的Staff Of Asir American Strong Ale! 与2018年的批次一样,2020年的版本加入了澳洲坚果粉、乳糖和大量可可脂,然后在波本威士忌桶中进行“烘烤”。焦糖红糖味与柔和的马达加斯加香草豆味和橡木桶味相遇并融合,而在最后添加的澳洲坚果产生了丰富饱满的收口感,会给你带来美妙的新鲜烘烤怀旧感。