霞多丽果汁和本地麦卢卡蜂蜜的实验性组合产生了一种甜美而顺滑的风味，展现了麦卢卡蜂蜜的泥土和草本味，同时带有葡萄的热带风味和柑橘类水果风味。
泡沫不多，酒体棕褐色透明，闻着是barleywine的重麦芽甜香味，入口重麦芽甜香，弱焦香麦芽味道，烈性艾尔味道，沙口感充足，回口味道比较复杂，在条路平衡的酒花香气之外，有一点点葡萄酒桶味道和蜂蜜中被酵母分解后残留的味道，暖喉感明显，收口麦芽和蜂蜜香味残留。总体感觉还不错，味道非常复杂，但主要还是烈性艾尔或者说barleywine的味道为主导，其他味道相对比较弱，但能够起到丰富层次感复杂感的作用，是重口味爱好者比较喜欢的类型，很好喝，个人很喜欢，
苗有健 2021-01-19 23:37
泡沫不多，酒体棕褐色透明，闻着是barleywine的重麦芽甜香味，入口重麦芽甜香，弱焦香麦芽味道，烈性艾尔味道，沙口感充足，回口味道比较复杂，在条路平衡的酒花香气之外，有一点点葡萄酒桶味道和蜂蜜中被酵母分解后残留的味道，暖喉感明显，收口麦芽和蜂蜜香味残留。总体感觉还不错，味道非常复杂，但主要还是烈性艾尔或者说barleywine的味道为主导，其他味道相对比较弱，但能够起到丰富层次感复杂感的作用，是重口味爱好者比较喜欢的类型，很好喝，个人很喜欢，