Duckpond Groover Double IPA (Can)
这款Groover Double IPA使用了大量爱达荷7号(Idaho 7)和西楚(Citra)啤酒花进行干投。
Omnipollo Balaton Strata IPA (Can)
我们喜欢易饮的IPA,因此完善我们略微浑浊的麦芽基酒一直是有必要的冒险。这次使用了单一的地层(Strata)啤酒花酿造,这种酒花以带来层次分明的水果味而闻名,口感特别多汁。
O/O Zymologic #12 Black IPA (Can)
这款Zymologic #12 Black IPA使用了尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)、阿马里洛(Amarillo)和世纪(Centennial)三种啤酒花酿造。
Omnipollo / Dugges / Morgondagens / Duckpond Theoricus Jawbreaker Triple IPA
这款Theoricus Jawbreaker Triple IPA是与妒忌厮(Dugges)、创世纪(Morgondagens)和鸭池(Duckpond)三家酒厂的合作酒款,加入了大量Jawbreaker糖果和啤酒花酿造。
Stigbergets / GLOW Glow Farmhouse IPA (Can)
这款Glow Farmhouse IPA是与Gangsta Ladies of Wort酒厂的合作酒款,酒体呈浑浊的橙黄色。
Stigbergets Bionic NE Triple IPA (Can)
这款Bionic NE Triple IPA拥有浑浊的橙色酒体,啤酒花风味浓郁,口感饱满醇厚。
Brewski Det Är Så Här Nu! Double IPA (Can)
这款Det Är Så Här Nu! Double IPA拥有浓郁的柑橘、青柠、橙子和葡萄柚味,收口感纯净顺滑。
Brewski / Mikkeller Doragon Hoppu QDH Double IPA (Can)
这款Doragon Hoppu QDH Double IPA是与美奇乐酒厂(Mikkeller)的合作酒款,使用了大量啤酒花进行四次干投,产生了浓郁的热带芒果、橙子蜜饯和纯净持续的苦味收口感,十分饱满顺滑。
Omnipollo Hally IPA (Can)
这款Hally IPA使用了艾库瓦诺(Ekuanot)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,产生了泥土气息、花香、柑橘和柔和的热带水果风味,口感均衡顺滑,十分易饮。
Omnipollo Legacy IPA (Can)
Omnipollo为了庆祝酒厂建立10周年,推出了一系列四款啤酒,以检验时间的考验。酿造IPA在一定程度上是为了完善麦芽的均衡,让啤酒花控制香气和风味。这款Legacy IPA介于东海岸和西海岸风格之间,口感柔和,充满宜人的苦味。