Doppo Sparkling Beer
Doppo Sparkling啤酒是一种非常罕见的啤酒,它使用了用于酿造香槟的香槟酵母来发酵啤酒。它的特点是有让人联想到华丽水果的果香和清爽的酸味。清淡易饮,泡沫细头。
Doppo Chocolate Stout
这款酒使用七种不同的麦芽来完成基础酒体。较少酒花的使用和可可提取物的加入,使这款酒具有芳香、醇厚、深沉的口感。采用德式酵母发酵,使其口感极为细腻。这是一种口味成熟的啤酒。
Hokkaido Brewing Lychee Fruit Beer
充满荔枝的气息,是一款很典型的水果啤酒。琥珀色搭配较持久的泡沫,明显的甜味和酸味恰到好处,今年的新款啤酒之一,值得品尝。
Hokkaido Brewing Apple Beer (Can)
北海道麦酒厂酿造的啤酒是个性丰富的东西。我们坚持使用有机麦芽和芳香啤酒花,确保您能一心一意地享受我们的工艺啤酒。你可以享受到独特的醇香和苹果酸味。
Hokkaido Brewing Milk Beer (Can)
北海道麦酒厂酿造的啤酒是个性丰富的东西。我们坚持使用有机麦芽和芳香啤酒花,确保您能一心一意地享受我们的工艺啤酒。你可以享受到独特的牛奶醇香和苦味。
Kirin Green's Free Non Alcohol (Can)
选用水,大麦麦芽,大麦,发酵大米制品(大米,甜酒曲),啤酒花,二氧化碳混合酿造而成。
Kirin Grand IPL (Can)
带有不输IPA的华丽香气及拉格特有的层次感、高雅苦味与后劲。凝聚了酿造者的讲究及玩心,是可以与朋友一边畅聊一边享受的精酿啤酒。
Tamamura Honten / Oxbow / Jester King Barrel Aged Yama-Bushi Cedar Kogen Farmhouse Ale
来自德克萨斯州的Jester King和来自缅因州的OSBOW合作,这是一款在国际上广受赞誉和非常受欢迎的啤酒。限量发行的木桶陈酿山伏。这款特殊的啤酒是在“SNOW MONKEY BEER LIVE 2017”期间酿造的,现在已经满载而归。这是三家公司的合作,因为是专门做农舍啤酒的公司,所以基酒是用原生斯佩尔特小麦和信州的早季小麦酿制的朴实的赛松。我们很喜欢它本身,所以后来我们准备了几次,先以FESTIVAL赛松这个名字发布了几次。此次合作的部分酒品在清酒桶中陈酿,然后在葡萄酒桶中再陈酿19个月。 之后,Cedar Kogen又进行了9个月的二次甚至三次发酵和瓶中陈酿,酒精度为7.5%。它的颜色是亮金色的,口感干爽,酸度柔和而干净。雪松的香气,低调而不失攻击性,是它最显著的特点。有一种柑橘的微妙印象加入其中。它就像长相思葡萄酒,细腻但同时又华丽。从这个意义上说,它与食物的搭配是完美的。我希望您在喝酒的场景中将其作为餐后酒享用。
Kirin "一番搾" Pale Ale (Can)
原产自日本的麒麟一番榨清澄啤酒,选用水、大麦麦芽和啤酒花酿造而成,酒精度为5%,原麦汁浓度为10.8°P
Yo-Ho Karuizawa Saurus Pale Ale (Can)
华丽的酒花香让人联想到柚子,给人一种上下贯通的震撼。浓郁的酒花香、清爽的苦味、麦芽的甜味,平衡得很好,给人一种高级的印象。