Dream Brewing / Wild West Jasmine Tea Session Hazy IPA (Can)
这是一款花香茶香扑鼻的浑浊IPA,在清新的花香下,具有丰富的果味和细腻的茶香,茶多酚的存在丰富了酒体,和啤酒花融合在一起,形成了具有层次感的苦味,这是一种在其它IPA中感受不到的惊艳口感,别有一番风味。在品饮这款酒的过程中,嗅觉和味觉充满花、果、茶的复合冲击,美味持久,易饮性拔群,是一款中西结合的新式IPA。
Dream Brewing / Wild West Jasmine Tea Session Hazy IPA
这是一款花香茶香扑鼻的浑浊IPA,在清新的花香下,具有丰富的果味和细腻的茶香,茶多酚的存在丰富了酒体,和啤酒花融合在一起,形成了具有层次感的苦味,这是一种在其它IPA中感受不到的惊艳口感,别有一番风味。在品饮这款酒的过程中,嗅觉和味觉充满花、果、茶的复合冲击,美味持久,易饮性拔群,是一款中西结合的新式IPA。
Shapowei Hop Bomb New England IPA (Can)
选用高蛋白质的麦芽,加入柑橘香气,菠萝,桃子,与脂香味突出的酵母碰撞,感受酒花在口腔炸裂。
Tapstar Taproom Seek Lucy Coffee Lager Pale Lager (Can)
前段是烘焙咖啡豆香气,中段豆子混合酒体带来莓果与黑醋票的适口酸甜,尾段回甘露出麦芽香。
Yo Hustler Gap In the Rain East Coast IPA
有哈数带来的这款东海岸IPA,有着热情奔放的热带水果的香味,中间穿插着芒果的玩味,收口清爽。喝上一口,你可以会心一笑的。
Sheng Craft Beer Jump Into Orchard Fruited Sour (Can)
加入了菠萝,百香果,蜜柑,橙,芒果,青柠,杏,苹果8种果汁,辅佐以少量的番石榴,香蕉果泥,配搭乳酸菌酸化后的酸艾尔基底,一款实验中的果昔酸艾尔啤酒诞生了。
Maha Nine / Jing A Er Mi Fan Grassroots Pilsner (Can)
这次同京A的合酿中,大九一如既往地坚持在酿造中融合本地原料。两家酒厂选择酿造一款意大利皮尔森,在酒花干投上完全使用了欧洲进口的贵族酒花,并在谷物配方中特别加入了内蒙古清水河的有机小香米和兴安盟的长粒香大米,这也是"二米饭"的内涵:后期加入了内蒙古特产的野生山茶增味,这也是“草根”的内涵。整体的酒体呈现出淡金色、洁白的泡沫丰富且细腻。谷物风味细致柔和,苦味干净优雅,口感干脆清爽。是一款你不可错过的优质皮尔森!
Wild West Back to 80s - Smooth Criminal American Pale Ale (Can)
美国式淡色艾尔这种风格基本上开启了酒花类精酿啤酒的革命,并使卡斯卡特(Cascade)啤酒花成为啤酒界的巨星。Sierra Nevada淡色啤酒于1981年发布,它引领了这一潮流,直到今天仍然如此。美西啤酒的版本以传统的卡斯卡特(Cascade)酒花为特色,具有经典的葡萄柚柑橘和其他一些现代啤酒花的风味。麦芽和啤酒花的平衡在这种风格中至关重要,两者都不能独占鳌头。这也是一款绝佳的餐桌啤酒,可以与各种食物完美搭配,从披萨到火锅!
Mingri Brewing Highway to the danger zone quad IPA
使用浑浊IPA专用的酵母与赛松酵母混合发酵的工艺,追求干爽的口感 ,酒精度12.6%的四倍浑浊 IPA,大量干投带来浓郁果香,充满dank气息,风味复杂而平衡。警告!前方即将将进入“高风险区”!
Mingri Brewing Red Hare Braggot
Red Hare赤兔,兔年特别酿造,其原酒为2021年份的大四喜蜜酒,美国波本桶橡木桶桶陈399日,赋予其香草的气息,与深色麦芽带来的焦糖风味有机融合。威士忌桶的加持,使其带有一丝烈酒的灼热感,喜欢高度啤酒与烈酒的朋友千万不要错过这款啤酒,橡木桶缓慢熟陈带来的独特韵味值得您细细品味!