明日酿造 高风险区四倍浑浊IPA
Mingri Brewing Highway to the danger zone quad IPA

明日酿造 高风险区四倍浑浊IPA

Mingri Brewing Highway to the danger zone quad IPA

产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 12.6%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1
  • 想喝: 6
  • 喝过: 128
  • 总体评分 65
    3.53 分
产地: 中国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 12.6%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 1

啤酒简介

使用浑浊IPA专用的酵母与赛松酵母混合发酵的工艺,追求干爽的口感 ,酒精度12.6%的四倍浑浊 IPA,大量干投带来浓郁果香,充满dank气息,风味复杂而平衡。警告!前方即将将进入“高风险区”!

  • 甜(12)
  • 苦(11)
  • 浑浊(11)
  • 重度酒体(10)
  • 热带水果(9)
  • 深黄色(8)
  • 柑橘(8)
  • 重口味(8)
  • 适合爷们(6)
  • 酒精(6)

用户酒评 共 41 条评论

无情打卡机器

无情打卡机器 2024-02-29 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 芒果
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

深黄轻微浑浊,泡沫细腻持久,沙口适中
香气,热带水果,花香,淡色水果
味道,味道是热带水果,荔枝,芒果,蜜瓜,菠萝之类的
整体平衡,酒精度12度 轻微酒精感,不错的一款酒。

宇凌

宇凌 2024-02-06 21:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

黑色手风琴

黑色手风琴 2024-02-03 14:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体

泡沫丰富且持久。“高风险区”这个名字再配上包装上醒目的油漆大字让人期待着能从这款四倍浑浊里喝到冲击力,能把人带进某种玄妙的领域,但实际入口并没有收获惊喜。能感觉出风味层次多但不够细腻,比较难在一种明确的表达上延伸体验。总体偏甜,稍有酒精感。混乱但是不差。

元気少女郭徳纲

元気少女郭徳纲 2024-01-25 10:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 酒精
  • 灼烧感
  • 重口味

香气不太足,甜感控制得不错,可惜酒精感没控制住,作为啤酒太辣了,啥香味都遮住了,加油吧。

抄手最好吃

抄手最好吃 2024-01-12 19:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

楚门的霸王
明日的高风险区
两个买醉啤酒
这款还可以,酒精感压得还行,整体还是三四倍的甜感更多,想喝醉可点

imgole

imgole 2023-12-16 06:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 葡萄柚
  • 香蕉
  • 荔枝
  • 芒果
  • 凤梨
  • 酒精
  • 木瓜
  • 蜜瓜
  • 热带水果
  • 柑橘

泡沫十分丰富,且颗粒大如洗洁精。酒体呈昏暗的橙色,浑浊而沉静。

香气有些许酒精与香蕉水味,没有浓重的甜感。热带水果带来了些许自然而平和的甜味,像是番石榴、菠萝、荔枝与蜜瓜。柑橘属亦颇为明确,将几颗甜橙血橙投入其中。

入口则比香气强硬很多,酒精感倒是仍控制得不错,只有难以避免的压力感存在。杀口感在四倍ipa里算是颇高,中后期有显著的爆破感。风味甜度激增,水果中倏然出现了大量芒果、蜜瓜、木瓜与菠萝蜜,但前文的清甜依然存续,只是退隐二线来专心辅佐浓甜。激昂的甜感一度冲击至上颚,像是嘴里含满了硬糖。此时拂过一缕不悦的香蕉水味,不知是否是酒精杂味所致。此后橘子、甜橙、血橙与西柚等丰富的柑橘属再次前来救场,竭全力拉扯与制衡浓甜,并颇有成效,在中后段几乎一瞬间以四两拨千斤之态将厚重的甜味打消,留下和谐而平衡的水果表达,以至在强烈杀口感的加持下像是碳酸饮料,这可是将近13度的Qipa呀。尾端香蕉味再次出现,只是这次没有显得太杂。其余便是前文所有甜感的余韵,浓郁地流连于喉舌。

整体的确强硬,这个度数区间的ipa难免过甜以及酒精感过重,当完全不可能压制住的时候,如何巧妙地利用它们便是重中之重。这一款的热带水果与柑橘属平衡出色,尤其是柑橘属的表现,虽难以带来酸感,但其利用难得的新鲜果汁质地充分打磨了酒体。整体风味说实话并不富余层次与复杂度,以至有几缕杂味存在,但扎实稳定的质感也不至于一无是处。

小鸷

小鸷 2023-11-11 20:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

阿呆000点前睡

阿呆000点前睡 2023-10-28 22:05

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 坚果
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 中度酒体
  • 重口味

感觉不像喝四倍,有点像双倍IPA,香气也不浓郁,毕竟昨天刚喝了安克雷奇的四倍,差距太大了,而且入口没有太惊艳,有点偏苦,平衡感觉没做好,泡沫也不持久

魏大雄

魏大雄 2023-10-25 19:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 不推荐

闻着香气还可以,入口感觉好差,酒精感太重了,而且酒精感有点和酒花味道分离,

王大湿

王大湿 2023-10-20 20:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

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