Revel Cider Soif Cider
这款Soif Cider加入了草莓、樱桃和品丽珠葡萄皮进行自然发酵,拥有突出清新的水果风味。
Revel Cider Estrella Cider
我们的最新酒款Estrella Cider对我们来说非常特别。 两年来,我们一直在努力创造一些接近西班牙Sidra酒的东西。我们终于做到了。
Revel Cider / Short Finger No Fixed Abode Cider
你们大多数人都知道,我们喜欢赛松。它的陈酿潜力、酒体口感和酵母特性令我们着迷。 几乎就在一年前,我们与短手指酒厂(Short Finger)合作酿造了一款梨子西打与赛松的混合啤酒。 我们一起品尝,并认为最好将其中一桶与梨子西打混合,以平衡酸度。它具有有很好的菠萝风味,所以他们去商店买了一吨菠萝。 我们还没来得及阻止,就加进去了。 最终产生了迷人的水果味和酸味。 于2019年5月灌装。
Collective Arts Good Monster New England Double IPA (Can)
这款Good Monster New England Double IPA是一只野兽,但不是以“潜伏在阴影中”的邪恶方式,而是凭借“味道爆炸美味”的啤酒花方式!使用了每升24克马赛克(Mosaic)、西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和阿马里洛(Amarillo)四种啤酒花进行两次干投,产生了热带芒果、百香果、多汁桃子、橙子、柠檬和葡萄柚的风味!
Temporal Eternal Return Barrel Aged Sour Ale - Third Anniversary Blend (2021)
这款Eternal Return Barrel Aged Sour Ale混合了在橡木桶中陈化20、28和36个月的四款啤酒。
Dunham / Halcyon Estoc Old Ale
这款Estoc Old Ale是与太平酒厂(Halcyon)的合作酒款,在橡木桶中进行了14个月的陈化。
Dunham Concubine Saison
这款Concubine Saison加入了青玉珍珠米和抹茶酿造,酒体呈明亮的橙黄色。
Nickel Brook Café Del Bastardo Imperial Stout (2019)
Cafe Del Bastardo是我们与Happy Goat Coffee烘焙店之间友谊的巅峰表达。将整粒咖啡豆加入到Kentucky Bastard酒桶中,为我们的家族带来了新的成员。这款浓郁芳香的啤酒展现了鲜活的咖啡、波本、香草和巧克力麦芽味。
Collective Arts Nature Of Things Unfiltered Apple Cider (Can)
这款Nature Of Things Unfiltered Apple Cider是我们的旗舰苹果酒,使用了100%加拿大安大略省种植的苹果酿造。这是一个完美的选择,适合任何场合享用。这款超级清爽的苹果酒天然不含麸质,口感略微干燥,非常清脆干净。
Collective Arts Jam Up Boysenberry & Blackberry Dry Hopped Sour Ale (Can)
黑莓和甜美浓郁的博伊森莓多汁口感与经典的维克秘密(Vic Secret)、马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)三种啤酒花完美结合,口感多汁、酸味宜人,十分清爽。