Kane Fall Saints Pumpkin Ale
Fall Saints我们新推出的酒精度9.2%的秋季季节性啤酒。开始于一个夏末的一天,在阿斯伯里公园的一个烧砖的烤箱里烤200多磅的南瓜和红薯。回到啤酒厂,我们在进口的皮尔森麦芽基础上添加了焦糖麦芽,南瓜和土豆以及枫糖浆,以制造出随季节变化而变化的独特帝国艾尔。马达加斯加的波本香草豆是经过仔细斟酌的各种香料(肉桂、丁香、肉豆蔻和多香果)的骨干,添加这些香料可制成大胆而美味的啤酒,在整个秋季及以后都可享用。
Captain Lawrence Imperial "Rye"der Imperial Pumpkin Ale (Can)
这款Imperial "Rye"der Imperial Pumpkin Ale使用了卡罗来纳黑麦麦芽酿造,另外加入了南瓜、生姜、肉桂和肉豆蔻,产生了浓郁的香料味和南瓜味,酒体呈棕色。
Captain Lawrence Autumn Blaze Pumpkin Ale
这款Autumn Blaze Pumpkin Ale是天气开始转凉时的完美啤酒。我们在糖化过程中加入了南瓜泥,以及在煮沸结束时加入了传统的南瓜派香料,产生了大量的麦芽味和琥珀色的酒体。 我们使用了哥伦布(Columbus)和水晶(Crystal)两种啤酒花,以及肉豆蔻、五香粉和肉桂酿造。
Rivertowne Headless Wylie Pumpkin Ale (Can)
Wylie在2018年初神秘地消失了,但在2018年秋天再次出现在了Sleepy Hollow镇。不管怎么说,只是他身体的多半部分。现在,他比地狱还疯狂,因为他只想找到他的头。如果碰巧找到了他的头,请告诉我们 - 我们很乐意让它们重组。 我们使用了二棱麦芽、卡拉淡色麦芽、卡拉慕尼黑II号麦芽、发芽小麦麦芽和卡拉麦芽,以及掘金(Nugget)啤酒花酿造,另外加入了南瓜,产生了浓郁的南瓜味和饱满的麦芽酒体。
Due South Isle of MaGourdo Pumpkin Ale (Can)
这款Isle of MaGourdo Pumpkin Ale是为了秋季特别酿造的。几年前,我们的酿酒师Mike与Bo、Bryan和一个叫Martin的伟大的人一起去伊斯拉莫拉达(Islamorada )钓金枪鱼。这款啤酒就在每年垂钓之旅的同时酿造,然后在8月至9月期间供应。 致Martin - 哥们,我们思念你!
Almanac Dark Pumpkin Sour Ale
这款Dark Pumpkin Sour Ale添加了有机传家宝南瓜(Heirloom pumpkin)和香料,在旧红葡萄酒中使用了比利时和美国的野菌酵母发酵陈化了一年的时间,产生了葡萄酒般的口感,以及温和的酸味、橡木味和香草味。在灌装后,酒中的酵母仍然活跃,将继续发展成熟若干年的时间。我们建议搭配感恩节主食和妈妈经典的南瓜派享用。
Griffin Claw Bourbon Imperial Screamin' Pumpkin Ale
我们的秋天季节啤酒。这款琥珀色的麦芽,加入了烤南瓜、肉桂、肉豆蔻、百香果以及姜为原料酿造而成,并在波本桶中陈酿。微辣清爽,一款收尾很棒的啤酒。
Griffin Claw Bourbon Imperial Screamin' Pumpkin Ale (Can)
我们的秋天季节啤酒。这款琥珀色的麦芽,加入了烤南瓜、肉桂、肉豆蔻、百香果以及姜为原料酿造而成,并在波本桶中陈酿。微辣清爽,这是一款收尾很棒的啤酒。
Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale
香味有明显的甜腻味、强烈的南瓜和丁香味、甜麦芽威士忌味,以及微弱的胡椒味。入口后的味道依然是甜味先入,同样还是南瓜和丁香的味道,还有甜甜的淡色麦芽的气息以及香料的味道。味道持续不长,收口有微弱的苦味。酒体清透,中度的碳化。
Griffin Claw Screamin' Pumpkin Ale (Can)
这款琥珀色的麦芽酒,加入了烤南瓜、肉桂、肉豆蔻、百香果以及姜为原料酿造而成,浓郁的南瓜香气混合着百香果,微辣的口感由姜提供,微微辣嗓。