Stone Xocoveza for the Holidays & the New Year Milk Stout
2014年在圣迭戈举行的美国家酿赛上,Chris Banker酿制是一款加入可可、咖啡、Pasilla辣椒,香草,肉桂和肉豆蔻的甜世涛赢得了冠军,这种模仿墨西哥巧克力风味的世涛迅速流行开来,Stone xocoveza就在这样的潮流下诞生了。
The Veil Hornswoggler Milk Stout - Double Stuffed Oreo (Can)
来自于The Veil的牛奶世涛,在Hornswoggler保受好评之后,我们决定对其进行各种各样的尝试。其中The Veil Hornswoggler - Oreo是最受欢迎的,为了满足大家对于奥利奥的强烈需求,我们决定来酿造它的强化版本,就像你现在看到的这样。
The Veil Hornswoggler Milk Stout (Can)
这款小精灵更像是一块坚固的巧克力奶酪 。这款酒有着丰富的香气,酒体偏甜但不过分甜腻,它会令你想起牛奶巧克力,以及一系列烘焙的味道,我们以这款世涛为自豪。
Tree House Single Shot Milk Stout - Brazil Cerrado (Can)
Single Shot 是一系列奢华均衡的牛奶世涛,我们以此为基酒,大胆探寻不同咖啡的风味。这款使用了来自巴西的咖啡豆,展现了黑巧克力、深色水果和烤棉花糖的味道,是一款独特的咖啡豆啤酒。Single Shot 保持了奶油般的口感和轻盈的酒体,让您意犹未尽。
Abnormal Mocha Milk Stout (Can)
与其他志同道合的企业合作将是这个啤酒厂的重要组成部分。 对于这款啤酒,我们与本地的Mostra Coffee Roasters合作。这款燕麦牛奶世涛使用了位于旧金山的特乔巧克力(TCHO)公司的加纳可可豆,将其与Mostra的Fortissimo Espresso咖啡一起冷泡24小时之久。这款酒有着5.1%的酒精度,打破了我们对深色啤酒只有烈性和高酒精度的认知,让你可以更好地享用它。
Belching Beaver Tastes Like Space Milk Stout
这是一款由Belching Beaver酿造的牛奶世涛,黑色的酒体,5.3%的酒精度。以巧克力、可可,些许焦糖味为主要风味,让人想起了黑巧克力瑞森(Reisen)糖果,又滑又甜。
Trillium Pom Pom Milk Stout (Can)
寒冷的天气加上寒冷的新英格兰,最好的礼物莫过于漆黑又美味的啤酒了。对于我们最近酿造的这款世涛,尝试了加入一些乳糖。 这款丰满的牛奶世涛在谷物、啤酒花和乳糖三者之间找到了平衡点,让黑巧克力、烘培咖啡、巧克力葡萄干和微妙的香草豆香气完美混合,再带入牛奶和榛子的味道,你将感受不到除美妙之外的任何东西。
Belching Beaver Tastes Like Space Milk Stout (Can)
这是一款由Belching Beaver酿造的牛奶世涛,黑色的酒体,5.3%的酒精度。以巧克力、可可,些许焦糖味为主要风味,让人想起了黑巧克力瑞森(Reisen)糖果,又滑又甜。
Belching Beaver Mexican Chocolate Peanut Butter Stout Milk Stout
这款啤酒最初是为了庆祝太平洋海滩SD开发室的八周年纪念而酿造的,是口碑最好的一款啤酒。添加了花生酱和墨西哥巧克力的牛奶世涛,牛奶和巧克力的完美平衡使得其风味饱满而又香甜却不会感到腻。
Mast Landing Vanilla Gunner's Daughter Milk Stout (Can)
我们旅途的下一站到达了这个加入了马达加斯加香草豆的Gunner's Daughter Milk Stout。微妙的甜味增强了基酒丰富饱满的风味,提升了我们经典的牛奶世涛。